Лилечка, и тебе, мой хороший! Доброго, ясного, интересного утра/дня/вечера!

Наташенька,

Светик, ну я же не запиваю сугудай кефиром, не думай обо мне хуже чем есть. Считай таким токсикозом... Ну да, в такие дни меня лучше не приглашать разрабатывать меню для ресторана...

А у меня два холодильника! Так получилось что у хозяев уже был, но с маленькой морозилкой, пришлось привезти свой с большой морозилкой, а хозяйский деть некуда, вот и стоит. Зимой как шкаф использую, а сейчас включать буду наверное, с новой волной колбасомании

Дык, у меня два больших... Но морозилка одного с осени еще не освободилась - грибы, овощи, ягоды... Так что я еще тот хомячок-заготовитель!

такая же фигня! У меня грибы еще с позапрошлого года лежат Я бы конечно вместо маленького холодильника лучше бы морозилку купила, но... вот будет свой дом тогда уж развернууууусь

А тем временем на кухне...

Давно-давно (далеко за пределами дю-времени) меня занимает вопрос здоровых снеков. Ну там овощные чипсы, крекеры и прочее-прочее.

Сегодня я почти совсем оклемался и забабахал очередную экспериментальную партию крекеров.

Сегодняшний состав: соевый изолят, сухой яичный белок, семя льна, разрыхлитель, сухой лук, минеральная вода (газ). Все еще не хватает ломкости, но уже значительно лучше. Допускаюсь к дальнейшим лабораторным работам с сухим белком.

Рина, это ты в духовке крекеры делаешь?

Риииин, жаль нет смайлика падающего ниц, хочууууу, для меня этот было бы спасением на работе...так хочется чем то похрумтеть

ну так сначала крекер изобрести надо... а уж потом - нобелевскую премию смайлик...

Как интересно! А что это за сухой белок? Яичный порошок знаю, а вот про белок даже не слышала