Мечты сбываются и я в это верю !!!

[Natalita↑↓]

Понятно. Ну вообще я тебе и не предлагала же У тебя же и так два (буржуинка )

[Svlana78↑↓]

таааакссс ясно понятно, а сколько варить сардельки-колбаски чоб не булькало?

15-20 минут достаточно...это ты бланшируешь. Потом их можно заморозить, запечь, зажарить...короче, что хочешь

[Svlana78↑↓]

У тебя же и так два (буржуинка

[Настена1981↑↓]

Свет, а чтоб сразу есть? если не сардельки, а вот колбаску и чтоб не зажаривать а сразу на бутербродик

[Аля2405↑↓]

неее духовка газовая, не выставлю,не вариант
а термометры через инет заказывали или в магазинах продают и почем они??

Настя, блин, и ты туда же

[Svlana78↑↓]

Свет, а чтоб сразу есть? если не сардельки, а вот колбаску и чтоб не зажаривать а сразу на бутербродик

Если ты хочешь настоящую колбасу, да на бутербродик, то надо все, чем мы пользуемся. Если просто, так сказать вареный/запеченный фарш, то можно и просто в рукаве для запекания.

[YaOlya↑↓]

Светик, штаны я тебе пришлю)) Ты главное, дальше колбасся))

[Настена1981↑↓]

неее духовка газовая, не выставлю,не вариант
а термометры через инет заказывали или в магазинах продают и почем они??

Настя, блин, и ты туда же

они меня соблазнили невиноватая я


Свет, значит мне надо чрева , нитритная соль и термометр со щупом , я ничего не забыла?

[Svlana78↑↓]

Светик, штаны я тебе пришлю)) Ты главное, дальше колбасся))

Спасибо, мой лучик Теперь мне ничего не страшно

[Svlana78↑↓]

Свет, значит мне надо чрева , нитритная соль и термометр со щупом , я ничего не забыла?

А так же мясорубка и насадка для черевы, пальцем ты не запхаешь, уж точно. Если колбасу делать (сервелат/салями и т.д.) я рекомендую коллагеновую прямую 45 мм. все мои последние колбасы в такой оболочке. Для ветчины я брала полиамидную 80 мм, ее можно и руками напхать.