Масляная и слабосоленая тоже очень вкусна...
а на грила должна быть божественна...она же довольно жирная и очень нежная...

А я слышала, что масляную рыбу есть вообще нельзя...

а почему? в принципе или в рамках диеты?

Маша, как ты? Отдохнула хоть немного?

Вита, я о такой рыбе не слышала, сейчас погуглила - в викопидии - рыба запрещена в Японии и Италии, у нас я ее не видела.
Масло/жир этой рыбы ядовиты в больших количествах. Человеком не усваивается (так понимаю по принцыпу как вазилиновое Масло, хотя хим состав другой).
Может вызвать сильную диаррею и отравление-интоксикацию.
Но правельно приготовленная в правельном ресторане, и в малом количестве - не вредно и вкусно (но сама я не пробовала).

Машенька, привет.
Я пишу мало, работы много.
Но я о тебе не забываю, отдыхай и удачи тебе!

Лен, я ела выжила...ну, по крайней мере пока...

У нас масляная в России в общепите уже несколько лет, даже у нас в столовой на работе она в меню каждый день.. Наверное она все-таки сертифицирована, да и мы адаптированы под любой продукт