Лёля, приветик!
Это самое простое и легкое, что у меня получается.

Перед тем как начинать готовить, я включаю духовку.
Берем 3 яйца. Отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков и отставляем их в сторону на время.
Берем желтки, добавляем к ним сахзам по вкусу, творог грамм 500. Я никогда творог не взвешиваю, делаю практически на глаз))
Хорошо взбиваем эту массу миксером, если получается твердоватая масса, то добавляю или жидкий творожок, или закваску молочную, или кефир, все хорошо опять перемешиваю.
Теперь добавляю норму отрубей овсяных, так же перемешала. Беру пищевую соду 1/3 ч.л. и гошу ее уксусом. Все перемешала опять миксером.
Теперь миксер в сторону и беру наши взбитые ранее белки. Добавляю в наше тесто и аккуратно снизу-вверх делаю нашу творожную массу однородной.
Теперь беру силиконовую форму, смачиваю ее холодной водой, чтобы наше готовое изделие отошло от стенок и легко вынулось, выкладываю творожную массу в форму и ставлю в духовку. Открывать дверцу во время приготовления нельзя, а то запеканка упадет и не будет высокой. Готовлю до тех пор, пока запеканка не начнет отходить от стенок формы. Это примерно минут 40.
Вот и все. Наше запеканка готова. Достоем ее, выкладываем на решетку, чтобы она немного проветрилась, а не промокла, если мы ее сразу выложим на ровную сплошную поверхность)))
Так что готовь и приятного аппетита!

Катюша, приветик!
Рада, что заскочила на огонек)))
Я еще к тебе не заходила, но обязательно забегу.
Ты как тут опять оказалась? По той же причине, что и я?
Или просто решила немного подправить уже идеальную свою фигуру.

На данный момент я тебе точно не опишу рецепт приготовления стейка на сковороде, так как давно не делала. Но вот посмотрела рецепты на сайте и могу сказать, что он более подходящий для данного варианта.
Только сильно не отбивай мясо как на отбивные, так совсем чуть-чуть, а то и можно вообще не бить.
Кусочки должны быть толщиной от 2,5 см до 3 см. Тоньше нельзя, а то сухарь получится да и толще не желательно, может совсем не прожарится.
viewtopic.php?f=11&t=4609&p=237465&hilit=стейк+из+мяса+говядина#p237465
Вот примерно такой вид должен быть у стейка из говядины. (нашла в своем архиве, когда-то готовила)

Спасибо большое за подробное описание!!!!Обязательно так попробую. А сегодня вот буду готовить твой блинный тортик. Подсмотрела у тебя рецептик

Лёля, я рада, что ты нашла для себя что-то новое у меня в блоге.
Потом обязательно расскажи о своих впечатлениях)))

Пришел вечер, день прошел в домашних хлопотах, общение на сайте дало мне кучу положительных эмоций.
Даже нежданно-негаданно я приготовила тортик, который сейчас стоит в холодильнике, ожидает завтрашнего дня)))

Мой отчет по меню за прошедший день:
- завтрак - творог и чай зеленый,
- обед - зеленый борщ с фрикадельками из куриного филе.
- перекус - вареное куриное яйцо.
много чай, кофе, воды.
Много ходила, так же вечером еще немного прогулялась))

Ирочка, а тортик-то "не наш"?))))))

Наш,Маша, наш)))
Приходи в гости на чай с тортиком. Худеть вместе будем)))

Сковорода у меня аналогичная, попробую. А я отсюда и не уходила. Постоянно "тусуюсь" вес примерно 72 держу. Мотивация и для этого нужна.
Вот думаю стартануть опять. Но мозгами понимаю, что мне нужно не худеть уже, а заняться спортом и подтянуться. Ноооооо. Лень родилась раньше меня

Ой какой тортиииик!!!! Еще украсила его, молодец какая (а я все как попало)))
А что за тортик, что там крем?

Катюша, доброе утро!
Молодец какая)))
Я теперь понимаю, что без поддержки никак самой не справиться.
У меня подруги все в теле, даже сейчас, когда я поправилась, рядом с ними я кажусь намного меньше, поэтому оттуда поддержки ждать не приходится,
Муж не на диете, готовлю для него обычную пищу, иногда теперь делюсь с ним своей дюканорвской.
Дочка вошла в норму, у нее все получилось само собой. Похудела до того состояния, когда ей очень хорошо, и не худорба, и жир нигде не висит.
Вот и осталась я одна, когда покинула форум.
И понеслась))))
Теперь вот вернулась. Конечно, надо умом дойти, что пора взяться за себя и руками, и всеми фибрами души)))
Так что я опять с вами всеми и ни капельки не жалею.
Катюша, покачайся еще немного, посомневайся и возвращайся к нам.
Вместе всегда легче и веселее.
Ждем тебя и надеемся)))