Девчонки! Хелп ми!!!
Хочу торт!
Уже неделю как хочу. И чтоб большой и красивый.
Ради него я пошла на жертвы- купила микроволновку (с плитой пока проблемы)- думаю- вот и хорошо, микроволновка- это быстро, что немаловажно для работающего человека.
Натаскала рецептов с сайта и начала бурную деятельность.
Так как девушка я с амбициями- выбрала 3 ранонапрвленных дессерта- торт не помню названия, кекс и пирог.
Целый день угрохала,всю кухню усыпала крахмалом- в общем- кулинарная вакханалия.
И У МЕНЯ НИЧЕГО НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!

ну.. пирог еще куда ни шло... хотя какой-то квеклый.
кекс - какая-то замазка, не поднялся ни фига.
а торт- это просто ужас. Если пирог и кекс я еще как-то съела и принудила сына ( любишь мамку- или нет?), то торт вообще выкинула- есть его было невозможно! крем горчил от захзама, коржи представляли из себя какой то спекшийся омлет, который упорно не пропитывался.
Уф... а желание то не пропало!
чувствую- нажрусь не дай бог чего не попадя!
Девушки!
Киньте пож мне рецепты дессертов для микроволновки! Не дайте пропасть! И главное- поподробнее, как ребенку- на какую мощность ставить, сколько мешать на водяной бане... и т.д.
потомушта я в этом вопросе девственна- принципиально не имела микроволновок- исключительно из за недолюбливания волн.
Ну не зря же я ей богу деньги потратила и этого монстра в квартире завела!

пы/сы: вес подпрыгивает, но пока верно уменьшается, уже 112,2, т.е. еще - полкило...

Ракета, понимаю тебя... На этой неделе преобрела кукурузный крахмал, решила удивить своих подружек-дюканок, пообещала испечь им торт... Вот параша получилась, все выкинула... Единственное шоколадный крем схомячила, он мне мороженное шоколадное напомнил... На картинках все было вкусно и красиво, а в реале испорченные продукты и настроение. Так что ничем помочь тебе не могу, буду к тебе забегать, смотреть может кто чего дельного посоветует...

Пасиб, Тата! Обязательно посмотрю! Джиллиан нашла- ничего себе герла, но я пока так не смогу. Присматриваюсь к оксисайзу.
Гулять действительно невозможно. Сегодня например -27. У меня даже штанищ таких нет, на такую то погоду.
Гулять планирую начать через неделю- обещают потепление.
Где то со 100 кило буду начинать доп нагрузки.

Но сначала- ТОРТТТТТТТТТТТТТТТТТ!

Оксисайз.... надо глянуть....

Ну что.... зашла глянуть... нет никто...
что- никто не имеет положительного опыта в изготовлении дессертов?
ну.... хотя бы рецептик нормального коржа? есть у кого?
крем то не проблема сочинить.
ну, кексик какой вкусненький... что- нет такого все-таки в диете?

Попробуэ этот бисквит:

3 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
2 ст. л. кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин

Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.

Застелить пергаментной бумагой противень. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 150 градусах в течение 15 минут.

Рецепт тут брала на форуме.

Очень легко,быстро и всегда получается. Но я его пеку в духовке,не в микроволновке.

В микроволновке у меня сносно получалось вот это:
http://dukandiet.ru/shokoladnye-maffiny ... ovolnovke/

Привет ракета!Давай будем худеть вместе,у меня тоже большой вес,правда срывов не было.Меня Леной зовут,я из Ярославля.По Дюкану худею с конца сентября,линеечка выставлена с этой даты и веса на тот момент,а вообще с 20 мая и вес у меня был,стыдно сказать 170кг,больше чем рост.

Катринкин! Спасибо!
Обязательно попробую маффины- выглядят оч аппетитно.
Бисквит - попробую... у мамы тогда- раз в духовке. На выходные попробую.

а так- печеньев уже наелась... стащила у сына...
вот такая я ужасная , завтра будет привес.
Ну вот почему я так поступаю! И ведь даже не ПМС!
Я просто обжора! Потомушта так я себя поощряю. Устала сегодня на работе. И не высыпаюсь 2-й день- сын-студент с заданиями замучил, которые я должна ему помочь...
стыдно.

Тезки, значит. я тоже Лена.
Я из Уфы. Мне 38, рост 168, и я постоянно срываюсь.
Лена, я просто в шоке каком-то от твоего сообщения. В хорошем смысле. Т.е. ты на 70 кг уже похудела??? Правда?
У меня нет слов. Я на 10 то кг- и то вся извелась. Аж стыдно.
Конечно- давай вместе. Может, я хоть подтянусь.
Пошла искать твой дневничок.

Подого... и что- не тянет? ну.. макарон там стащить, майонеза в салат добавить пока никто не видит?

Вот опять 12 ночи... Все-ложусь!
Зато почитала дневнички. На предмет рецептов.
У Людмилы (Ludmmas) нашла много интересного- парочку стащила, буду пробовать (хлеб и торт).