Почти "худая" Настька =))). фото 158,164,293,387

Olgita

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

Настя, посоветуй плиз что из щуки приготовить? Я соблазнилась сегодня и купила тушку щуки филе, а что делать с ней не знаю :blush2:

Ольк, я ее ела только жареную в панировке из яйца и муки.. Больше никак, по щуки я не спец, не знаю что с ней будет если запечь.. Или на воде пожарить).

А жареная в панировке из яйца и муки вкусно?
Я могу ее пожарить примерно также, в панировке из яйца и отрубей. Масло нам можно немножко

Мне было вкусно.. Но масла там не чуть чуть надо точно :blush2:

иначе не жарка выйдет а не пойми чего, а муку я обычно не отрубями а крахмалом заменяю :yes4:

Про крахмал возьму на заметочку) спасибо
Вот с маслом засада если много надо :scratch_one-s_head:

настенька123

Olgita писал(а):

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

Настя, посоветуй плиз что из щуки приготовить? Я соблазнилась сегодня и купила тушку щуки филе, а что делать с ней не знаю :blush2:

Ольк, я ее ела только жареную в панировке из яйца и муки.. Больше никак, по щуки я не спец, не знаю что с ней будет если запечь.. Или на воде пожарить).

А жареная в панировке из яйца и муки вкусно?
Я могу ее пожарить примерно также, в панировке из яйца и отрубей. Масло нам можно немножко

Мне было вкусно.. Но масла там не чуть чуть надо точно :blush2:

иначе не жарка выйдет а не пойми чего, а муку я обычно не отрубями а крахмалом заменяю :yes4:

Про крахмал возьму на заметочку) спасибо
Вот с маслом засада если много надо :scratch_one-s_head:

Может ее вообще вкусно как то замариновать и запечь.. Кто у нас тут еще знаток по рыбе ? :scratch_one-s_head:

Olgita

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

Настя, посоветуй плиз что из щуки приготовить? Я соблазнилась сегодня и купила тушку щуки филе, а что делать с ней не знаю :blush2:

Ольк, я ее ела только жареную в панировке из яйца и муки.. Больше никак, по щуки я не спец, не знаю что с ней будет если запечь.. Или на воде пожарить).

А жареная в панировке из яйца и муки вкусно?
Я могу ее пожарить примерно также, в панировке из яйца и отрубей. Масло нам можно немножко

Мне было вкусно.. Но масла там не чуть чуть надо точно :blush2:

иначе не жарка выйдет а не пойми чего, а муку я обычно не отрубями а крахмалом заменяю :yes4:

Про крахмал возьму на заметочку) спасибо
Вот с маслом засада если много надо :scratch_one-s_head:

Может ее вообще вкусно как то замариновать и запечь.. Кто у нас тут еще знаток по рыбе ? :scratch_one-s_head:

Наверное Дианка может посоветовать. Подождем ее :yes4:

ДианаНев

Olgita писал(а):

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

настенька123 писал(а):

Olgita писал(а):

Настя, посоветуй плиз что из щуки приготовить? Я соблазнилась сегодня и купила тушку щуки филе, а что делать с ней не знаю :blush2:

Ольк, я ее ела только жареную в панировке из яйца и муки.. Больше никак, по щуки я не спец, не знаю что с ней будет если запечь.. Или на воде пожарить).

А жареная в панировке из яйца и муки вкусно?
Я могу ее пожарить примерно также, в панировке из яйца и отрубей. Масло нам можно немножко

Мне было вкусно.. Но масла там не чуть чуть надо точно :blush2:

иначе не жарка выйдет а не пойми чего, а муку я обычно не отрубями а крахмалом заменяю :yes4:

Про крахмал возьму на заметочку) спасибо
Вот с маслом засада если много надо :scratch_one-s_head:

Может ее вообще вкусно как то замариновать и запечь.. Кто у нас тут еще знаток по рыбе ? :scratch_one-s_head:

Наверное Дианка может посоветовать. Подождем ее :yes4:

Привет, Ольчик и Настёна. Реально вчера времени не было.....А вы думали я того ? не того?
Неа. Я здесь.
По поводу щуки. Рыбка на любителя так сказать....Я большой любитель? рыбы, при покупки щуку как-то обхожу. А дело вот в чем. Щука как никакая другая принимает вкус и запах среды в которой проживает, корма который ест. А щука как вы знаете-хищник.
Поэтому обычные варианты готовки не всегда могут отбить этот вкус.
Самый лучший- как написала Настя, только я добавляю в панировку чуть сыра натертого.
Но и конечно знаменитые котлеты из щуки. Только , девочки в щуку никогда не кладите чеснок, он усилит! её природный запах, только лук и приправы.
Но и сможешь запечь как горбушу( я тебе писала рецепт)
с грибами и сыром любая рыба очень вкусно получается.
Не забудь хорошо её смазать йогуртом или манинезом?-она суховата. как и горбуша.

настенька123

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья :Rose:

Olgita

настенька123 писал(а):

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья :Rose:

Настена, привет! С отвесом дорогая :Rose:

и с возвращением шестерочки :smile3:

Может в весах батарейку поменять?
Хорошего дня! :Rose:

Olgita

Дианка, спасибо за совет по щуке :Rose:

Хорошо, что ты сказала про чеснок, а то я везде его кладу)

ДианаНев

настенька123 писал(а):

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья :Rose:

Настюша, привет! С отвесиком! А весы на помойку? Вдруг они тебе всегда врут когда +?????Больше показывают,а отвесы уменьшают???

настенька123

Olgita писал(а):

настенька123 писал(а):

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья :Rose:

Настена, привет! С отвесом дорогая :Rose:

и с возвращением шестерочки :smile3:

Может в весах батарейку поменять?
Хорошего дня! :Rose:

Спасибо Олька, она еще такая не стабильная, прям гляди пропадет.. Но я постараюсь удержать . :yes4:

Батарейку только меняла.. Думаю обновить весы:)

настенька123

ДианаНев писал(а):

настенька123 писал(а):

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья :Rose:

Настюша, привет! С отвесиком! А весы на помойку? Вдруг они тебе всегда врут когда +?????Больше показывают,а отвесы уменьшают???

Привет, Дианка :Rose:

я тоже подумала, на помойку их :girl_devil:

еще подумала куплю новые, а там раз+2 кг :laugh3:

Почти "худая" Настька =))). фото 158,164,293,387

Кто сейчас на форуме