Не, Любанчик, мне кажется всё-таки нет у тебя серьезного настроя изменить свою жизнь.
Давай так, меню записывай с ориентировочным весом исходных продуктов, чтобы оценить что и сколько и во сколько.
Если пишешь просто отруби с молоком, то предполагается что норма отрубей, 2 ст.л. и 200 мл. молока.
А бытовые движения тоже записывай, типа до магазина 10 минут быстрым и обратно, до поликлиники 20 минут с ребенком медленно, ну и т.д. тогда ты и мы сможем оценить что не так. Топтание на кухне в бытовой фитнес не входит, если только мойка окон и уборка всей квартиры без швабры
Также отслеживай воду, сколько всё-таки выпиваешь и подводи итоги допам каждый день.
Да, муторно, но это очень дисциплинирует, попробуй только 5-10 дней, а там глядишь и всё наладится.

Желаю удачи!
ПыСы
Ещё приемчик от того, чтобы лишнее в рот не залетало.
Научи себя ненавидеть продукты, которые случайно могут залететь в рот, соблазны всякие в гостях, ну например сок, так вот подумай про то, что тот сахар, который там есть, как только ты его выпила, так он прямиком тебе по пузу жирком то и ложится, или какое-нибудь лечо или кабачковая икра магазинная, только там масло точно также с твоим организмом поступает. Ты вот прямо представь это всё в красках и действии.
Я так научилась быть равнодушной к жареной картошке и свинным отбивным.