Вопросы новичка...???

[NataliNatali]

Не видела у нас, присмотрюсь.

[Лилия]

И нерка дорогая. Ах ты буржуйка ! Я тунец люблю,так что нормально. А в кексах ничего запрещенного. Будут такие себе растегайчики .

[NataliNatali]

Может и сделаю, я теперь через день, завтра ЧБ.

[КАРАТ]

Карат, может чего не так с хлебом делаешь? Не может он плохим получится!

Ну, не знаю
Как его вкусненько-то сделать? Сегодня опять сделала в микроволновке - вынула - вообще атас! Выливала в форму ровным слоем, а получился такой "рельефный" хлеб: где-то горки, где-то пустота
А может, молочка 0,5% вместо творога?

[NataliNatali]

Напиши, если не сложно, как ты его делаешь? Все,все напиши и какая форма у тебя? Микроволновка на каком режиме стоит?

[lanasvet]

У меня нет микроволновки и я делаю либо в мульте, либо в духовке и всегда вкусно получается! Когда поднимается, когда нет, но вкусно всегда
Зависит от того, что я добавляю.

[КАРАТ]

У меня нет микроволновки и я делаю либо в мульте, либо в духовке и всегда вкусно получается! Когда поднимается, когда нет, но вкусно всегда
Зависит от того, что я добавляю.

А как в мультяхе делаете? Рецепт и режим?

А вот из чего у меня регулярно получается ужас:
Я кладу 1,5 ст.л. овсян. отрубей (мука)
меньше 1 ст.л. пшеничных
1 яйцо
1 ст.л. мягкого творога
немного разрыхлителя + соль
В микроволновку ставлю в прямоугольном пластиковом контенере на 4 мин. при мощность 750.

Последний раз редактировалось КАРАТ 22 апр 2011, 21:18, всего редактировалось 1 раз.

[NataliNatali]

2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1/2 пакетика порошка для выпечки
1 ст.л. жидкого творога 0%
1 яйцо

Вот такой состав у хлеба.

[Лилия]

Я не кладу порошок. Химия какая-то . А запекаю при 850, 2 мин. 20 сек.Хлебушек тоже горбатенький получается, но на вкусовые качества это не влияет никак, очень вкусный.

[КАРАТ]

Я не кладу порошок. Химия какая-то . А запекаю при 850, 2 мин. 20 сек.Хлебушек тоже горбатенький получается, но на вкусовые качества это не влияет никак, очень вкусный.

Даже не знаю, может, у меня руки из ж... растут?
И снова вопросы:
1).Жидкий творог - это консистенции сметаны? Не пресованный в пачках?

2).Что делать в случае "срыва"??? Муж вчера с приятелем , а ведь тоже худеет со мной ?
3).Соевым соусом можно в БО дни заправить салат?

У меня сегодня первый овощной день после Атаки! УРААААААА!!! Капусты натрескалась, борщ сварила, короче у нас праздник живота!!!
Девочки, всем спасибо за ответы и поддержку!!!