Съедено сегодня:
- каша (2 ОО + 1 ПО) на молоке;
- ведро кофе;
- желе из каркаде - 300 грамм.
В качестве главного блюда целый день - таз тушёной капусты с кургрудью.
Воды не допила. Вообще целый день пила только кофе.
В ночи заявился дядя Жора и начал качать права. Залез в сковороду прямо руками и начал из неё говяжий фарш тягать. Фарш Жоре очень понравился, но я его от сковороды-то оттащила, ибо фарш - это для завтрашего ЧБ.
В виде исключения скормила Жоре лишнюю ложку отрубей, замоченных в стакане 1% кефира с сахзамом. На том и разошлись, довольные друг другом. Малой кровью отделалась, тьфу-тьфу-тьфу!
И да, второй вечер подряд грешу рюмкой коньяка. Но строго одной

Рецепт идеального отвеса: 700 грамм говяжьего фарша ))
Вес 55,4 (против вчерашних 55,9).
Съедено за вчера:
- отруби на стакане кефира с сахзамом;
- творог в молоке (грамм 300 творога, молоко не считала) с сахзамом;
- блюдо дня - говяжий фарш (700 грамм говядины, чайная ложка оливкового масла, соль, перец). В следующий раз положу сушёный укроп, будет как суп "Подравка" с кусочками говядины.
- кофе - ведро;
- коньяк - 1 рюмка;
- несколько ломтиков копчёного кальмара;
- микроскопический кусочек 3х3 см некошерного пирога;
- несколько ломтиков кошерной ветчины (кошерной - в прямом смысле слова).
Кто-нибудь задумывался о том, что кошерные продукты как нельзя лучше подходят для нашей диеты? В специализированный магазин, что ли, наведаться...

Съедено сегодня:
- чашка какао (молоко и вода 50/50);
- отруби в стакане кефира с сахзамом;
- несколько ломтиков кошерной ветчины;
- грамм 200 творога в кефире с сахзамом;
- блюдо дня - капуста тушёная с кургрудью;
- кофе - ведро;
- молочный коктейль ванильный "А-ля МакДональдс" (200 гр молока заморозить наполовину - вжжжух блендером - плюс ваниль - плюс сахзам);
- коньяк 1 рюмка;
- чай фруктовый 1 чашка.

Я вчера был двоечник
Обычно я в своих похуделках успешно применяю тактику "блюда дня". Это когда ты готовишь большой таз чего-нибудь и потребляешь его по мере дня во время основных приёмов пищи, перемежая всякой молочкой и чаем-кофе.
А вчера я была лентяй в бегах, а с вечера блюдо дня не заготовила. Поэтому, день пошёл кувырком ещё с обеда.
Съедено вчера:
- кусок копчёного кальмара (привет, соль);
- каша из отрубей на молоке;
- творог с кефиром;
- банка горбуши с одним вареным яйцом (соль, привет ещё раз)...
А на вечер у меня были плановые нарушения. Это когда лучшего друга 2 месяца не видел и договорился с ним пива попить. Так вот, на ужин случились 3,5 бокала пива. По приходу домой закинула в себя варёную кургрудь (точнее было бы сказать - всосала, ибо делалось это на сверх-скоростях) и... Через полчаса имела все симптомы отравления - температура, тошнота, боль в животе.
Пришлось вызывать Эдуарда.
Эдуард явился незамедлительно, помучался со мной минут 10, велел хорошенько почистить зубы и удалился восвояси.
Наутро на весах обнаружились 55,3 с учётом телефона. В документации к телефону заявлен вес в 125 грамм, поэтому, считаем, что 55,2 чистыми (я шорты и майку на себе вообще не считаю, мои весы их не признают).
Вопрос: мне вчерашнее пиво на весах завтра наблюдать или когда?

Меню на сегодня:
Блюдо дня - говяжий гуляш (масло оливковое, говядина, лук, кумин).

Завтрак:
- каша из отрубей на молоке;
- кофе;

Второй завтрак:
- гуляш говяжий (немного);
- огурец;
- творог в кефире с сахзамом (200 грамм);
- кофе;
- салат "Ленивый" (пара ложек).

Салат "Ленивый" построен на моём любимом варианте базового рыбного Дю-салата. Это когда банка любой рыбы мнётся вилков вместе со сваренным всмятку яйцом (или двумя яйцами). Жидкий яичный желток в сочетании в рыбным соком выступают в качестве заправки.
Сегодня я добавила к этому готовую смесь салатов, купленную вчера в магазине. Иногда добавляю ширатаки, и получаются у меня такие макароны по-флотски по-дюкановски. Вариантов масса