Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.

[YaOlya]

В городе)) Я там на рынке смотрела - бррр, а на главной улице дворец - куриный мир))) Теперь там буду затариваться.

[Гаша]

ЗдОрово! А почём?

[YaOlya]

По чем напишу, а вы скажите, дорого или нет, я в ценах не разбираюсь((
Грудки куриные 230 за кг
филе малое индейки (не грудки, оказывается) 326 за кг
вырезка свиная 355 за кило

[Гаша]

Оль, про свиную вырезку не знаю... А филе индейки в Чехове чуть дешевле. Грудки куриные - столько же

[YaOlya]

Ну и хорошо))

[rin03]

и у нас плюс-минус также, так что цены божеские!

[Смека]

Оль, грудки или филе?

У нас грудки дешевле, филе 219 последний раз покупала.
Филе индейки грудка 379, по акции 299 бывает.

[vobla]

В городе)) Я там на рынке смотрела - бррр, а на главной улице дворец - куриный мир))) Теперь там буду затариваться.

Я вот насчет мяса тоже заметила, что в магазине гораздо цивильнее все выглядит, чем на рынке... Чуть дороже, конечно, но зато хоть санитарные условия... Хотя кто его знает, как оно там на самом деле...

[Katerina SS]

Олюшкин, приветы!!!!!

[YaOlya]

Проколбасу))
Опробовала папину оболочку - шииикарно просто!!
Рецепт с суточной выдержкой - делала в ней молочные сосиски, но часть отварила сразу)) Завтра парадное фото и рецепт, а сегодня просто красотища и вкуснотища))
Получились ровненькие, без посторонних запахов, сочные. Обжарила после варки и с удовольствием пристроила в себя))
В см гильзы около метра оболочки. Минус - легко раскручивается, лучше перевязывать.
Варила доводя до 80 градусов, не лопнуло, в след.раз попробую в кипящую бросить и посмотреть.

18041.jpg

18042.jpg

Подумываю розовенький краситель добавлять))

18043.jpg

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.