Не в пирожках счастье...

[Empress]

а вот формочек таких красивых у меня еще и нет )))
не в "Сильпо" брала, случаем?
да, и эту чудо-клейковину - где?
я сегодня всех этим вопросом мучаю )))

[Katerina SS]

Я познакомиться и пожелать удачи в похуделках!!!!
Чудо-клейковину беру только в инет-магазинах.... У нас так не видела, чтоб продавали..... Мороженко - прелесть, утащила рецептик.... Можно и просто кубики заморозить - тоже будет кайф....

[miledi77]

а вот формочек таких красивых у меня еще и нет )))
не в "Сильпо" брала, случаем?
да, и эту чудо-клейковину - где?
я сегодня всех этим вопросом мучаю )))

я вот тут беру

[Katerina SS]

а вот формочек таких красивых у меня еще и нет )))
не в "Сильпо" брала, случаем?
да, и эту чудо-клейковину - где?
я сегодня всех этим вопросом мучаю )))

я вот тут беру

А я на "ингрид" - ну у тебя, по-моему, дешевле...
http://ingrid-market.ru

[Empress]

девочки, мы с Пирожком в Украине находимся )))

тут и перечень продуктов в магазинах часто от российских отличается, и интернет-магазины иное предлагают.
конечно, я буду шерстить сама предложения, но пока рабочий дед-лайн - решила у Алины спросить, в сетевых суперах часто одинаковое можно найти даже в разных городах.

по поводу формочек для мороженого - я неоднократно использовала пластиковые формочки из-под яиц, делая палочку из детских счетных палочек Красивые грибочки получаются и ведь на палочке же ))))

[Katerina SS]

девочки, мы с Пирожком в Украине находимся )))

тут и перечень продуктов в магазинах часто от российских отличается, и интернет-магазины иное предлагают.
конечно, я буду шерстить сама предложения, но пока рабочий дед-лайн - решила у Алины спросить, в сетевых суперах часто одинаковое можно найти даже в разных городах.

по поводу формочек для мороженого - я неоднократно использовала пластиковые формочки из-под яиц, делая палочку из детских счетных палочек Красивые грибочки получаются и ведь на палочке же ))))

Да-да,я тоже в форме из под яиц делала со счетными палочками.... У Светика-Конфетика спроси - где в Украине она берет клейковину и изолят для выпечки....

[Catherine]

Девочки...вот подскажите...у меня вечно больная тема... что по мороженому, что по конфетам...из морозилки..мне оно никак не напоминает ни мороженое ни конфеты...оно леденеет и там тупо лед...я не могу это есть ну никак аж зубы сводит...и не вкусно...что я делаю не так

[Empress]

ну да, льдистое обычно немного
когда добавляешь СОМ - получше.

а так-то на вкус и цвет, мне норм.
как достичь вкуса натурального пломбира из дю-продуктов я не знаю, мб, стоит погуглить? Щас посмотрела - рецептов много, в т.ч. с желтками, но рекомендовать не берусь, потому что сама не пробовала

[Talvi]

Шоб ледышки на зубах не хрустели, надо камедь добавлять.
Сам не пробовал, но знаю, что её во всё человеческое мороженое кладут для антиледышковости.

[lenok68]

Я вот тут где то нашла рецептик мороженого. Пишут что вкусно. Сама правда не пробовала. Мож когда то сподоблюсь
Ванильное мороженое:
1 яичный белок,
70 г творога (у меня valio),
15 г ванильного изолята,
50 г обезжиренного йогурта.
Все перемешать и взбивать минут 5 до состояния пышного мусса. Если не очень сладко, добавить сахзам. Убрать в морозильник примерно на час. Вынуть из морозильника, еще раз взбить и опять убрать в морозильник. Через полчаса все готово. Время в морозильнике зависит от вашего холодильника. Если мороженое слишком сильно застыло, добавьте чайную ложку йогурта и взбейте миксером. Консистенция для подачи должна быть, как у мягкого мороженого
Девчёнки, кто сделает напишите.