Свет, всё правильно. Получается, если кефир предварительно заморозить, то получится творожок, а если без замораживания, то сметана. Мне сметана и нужна

А я где то читала, что для сметаны надо было замораживать Видать ошибка

Лена, я творог проще делала, когда старшему прикорм вводила.
Грела кефир на водяной бане, помешивая периодически, минут через 10 он расслаивался и створаживался. Откидывала на марлю и оставляла стекать не на долго. Получается нежный творожок, главное не отжимать, а то сухой будет.

А чем магазинный плох?

Леночка, приветик!Прочитала как раз в тему у тебя про сметанку.Я тоже так сделаю, а то очень хочется с блинчиками.
Мультю у меня не приняли.Те. кто дарил второй чек выкинули. Ну ничего, будем как-то приспосабливаться.А может её передарю, а себе другую куплю.
Меня тоже штормит и качает сегодня +200 гр.

Ленуська,приветик,дорогая...
Сметанкой тут балуетесь???Как сделаешь,расскажешь???Я тоже хочууу...

Марошка, вопросик по поводу творога с русского магазина 2%
у нас только такой жирности продают, а кушать его можно?? А то грамм 150 так смешиваю с жидким крме творогом нашим 0.2% и сахзам и получается как со сметанкой вкуснооо. а теперь вот думаю может жирноватоооо а???

В рецептах у тебя стоит разрыхлитель это наш Backpulver?

Светик, да творог мне и не нужен, в магазинах у нас огромный выбор

Надюшка, приветик!!!!!!!
Жалко конечно, что с мультёй так, может правда передаришь, может кому на дачу, это был бы хороший вариант

Приветик, Ленусь!!!!!
Сегодня у сестры марлю возьму и сделаю. Потом расскажу конечно

Танюшка, смотри, как ведёт себя твой вес. Если встанет, то конечно первым делом убирай этот творог. И чтобы тогда вся другая дневная молочка была около 0% жирности.


да да, это он

Всем доброго дня!!!!!!
Вес сегодня стоит, что тоже очень хорошо