На этот раз медленно, но верно

[uluna]

Да уж, девочки, кухонная техника очень облегчает жизнь И у женщины, которой приспичило, она рано или поздно появляется... вне зависимости ни от чего

Очень удобно с тестом стало - в комбайне белки взбиваются, а в Крупсике в это же время желтки со всеми остальными ингредиентами смешиваются. А раньше я сперва белки взобью, потом переложу их в миску и потом только желтки с отрубями или чем там взбиваю

Лиль, а я чет себе придумала... не, на хлебопечке девочки писали в теме Кенвуда, что в кухмашине можно не заморачиваться отдельным взбиванием белков, а просто яйца взбивать и потом остальное вмешивать... не? У меня пока до экспериментов руки не дошли, но вот по Тониному рецепту я кексы делаю регулярно - там 2 яйца надо взбить сначала, потом туда отруби, творог и проч... И после Кенвуда те кексы в итоге у меня получаются в объеме раза в полтора больше, чем когда я пользовалась ручным миксером. И внутри они совсем другие, больше похожие на дрожжевые Мде... вот же ж, елки... откровение

Да, я ж самое главное не написала! Мини-атака пока отменяется. Организма вошла в обычный режим послеКДешных отвесов Вчера -1600, сегодня -200. И весим мы с ней, в итоге, 74,8 кило Не знаю надолго ли, но факт.
Сегодня БО-2.
кексики с отрубями
тушеная капуста с курогрудью
куриный холодец
перекус - зефирки

Девочки, всех с пятницей, отвесов и хорошего весеннего настроения

[Galina0311]

Урааа! отвесик
поздравляшки и обнимашки, так держать!

[uluna]

Ириш, а я не умею И учить было некому, ну так получилось... То понятно, что и зайца можно научить курить... и наверное даже в любом возрасте Но на подвиги возиться с тестом при наличии хлебопечки и кухмашины я уже вряд ли сподоблюсь. Если оно в радость и руки под это дело откуда нужно растут - то конечно Но, увы, не мой случай...

[uluna]

Урааа! отвесик
поздравляшки и обнимашки, так держать!

Спасибо, Галочка!

[natasha.ngk]

Ура!!! поздравляю с отвесиками!!!!!

[Mymink]

С отвесищами! Супер просто! По поводу не взбивания отдельно белков я даже не знаю что тебе и сказать. В разной выпечке я по разному делаю. Вот коврижку сладкую из отрубей пеку именно без взбивания и прекрасно получается. Видимо взбиваю чисто по привычке

[Mymink]

куда пропала? Как делишки?
По поводу не взбивания белков отдельно подумала и решила, что это не правильно. Яйцо целиком чем ты его не взбивай все равно так не взбить, как отдельно белки. Смешается хорошо, не спорю. Но вот чистых пузырьков воздушных в тесте не будет. Даже когда капля желтка попадает при взбивании белков уже такой шапки пены не получается. Так что я буду взбивать. Пусть на минуту дольше выйдет, но качество все же ни кто не отменял

[uluna]

Здравствуйте, девочки!
Я не сорвалась и не жру "в кустах"))) Ну, просто у меня всегда такие мысли, когда кто-то тут худеет-худеет, а потом внезапно с форума пропадает
Времени писать сейчас совсем нет, к сожалению. Надеюсь, что это не надолго Периодически по ночам захожу, читаю и радуюсь вашим успехам а неудачи - ну они были и прошли, да.
С диетой у меня все то же... После КД несколько дней отвесы и усе - организма считает что она план на месяц выполнила Сейчас опять телепаемся - 74-75. Конкретно сегодня утром было 74,7. Да ну и ладно, ну вот такая вот она... свое кино там...
В питании не косячила... ну, за исключением коньяка на ДР мужа ну то такое... дело то житейское
Вот пока как-то так... Ползу дальше, с черепашьей скоростью
Сегодня был БО-2
дю-нечто с печеночным паштетом
чахохбили
говяжьи котлетки

Всем хорошего настроения, отвесов и скорейшего наступления весны

[Mymink]

ну ты все же почаще заглядывай! Хорошо, что не сильно косячила и не привесила. Умничка! Прибегай хоть про себя пиши!

[Galina0311]

Привет, Маш! нормально все, в нашем-то деле настрой главное и позитивное мышление, так что прорвемся