ФУХ))) или УХ?))

Девочки, вот рецепты
Ванильный крем по-баварски (стр В25)
Замочить желатин в холодной воде на 5 мин. Взбить 2 яичных белка в пену. На медл огне подогреть 3 ст ложки воды, затем растворить в ней желатин. Добавить в творог (440грамм ароматизированного ванилью) взбитые белки и жжидкий желатин. Перемешивать 2-3 мин.. Добавить подсластитель (я добавила 5 таблеток, получилось слегка сладко, можно и побольше табл). Поставить на всю ночь в холодильник.
На картинке в книжке - выглядит, как суфле.

Кекс с корицей (стр В29)
5 ст ложек сухого обезж молока
2 ст ложки овс отрубей
1 ст ложка обезж мягкого творога 0проц
2 яйца
пол ч ложки разрыхрытеля
6 табл сахарозаменителя
1 чл молотой корицы

Разогреть духовку до 180 гр. Взбить 2 яйца в глубокой чашке 1-2 минуты. Добавить творог и взбивать еще полминуты. Растереть сазхам и добавить в яичную смесь. Высыпать в смесь овс отруби, сухое молоко, разрыхрытель и корицу. Все тщательно перемешать до однородной массы. Выложить в силик формы на 3-4х объема. Выпекать 20 мин.

(я в мульте пеку минут 40-50, и выкладываю всю массу в 1 форму. И еще готовлю сразу в 2 раза больше, или в 1,5. После выпечки разрезаю кекс на 2 части, и промазываю в середине и сверху кремом (мягкий творог взбиваю с йогуртом). Ночь в холодильнике - и завтрак ВуАЛЯ :ok:

Вот спасибочки!!! Рецептик утащила)))
У меня ж завтра мультя появиться))) Попробую

Ой, скока тут вкусенького раздавали, пока я гуляла-то :girl_impossible:

Гжелка писал(а):Вот спасибочки!!! Рецептик утащила)))
У меня ж завтра мультя появиться))) Попробую

Ой, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Обязательно попробуй кексик, очень удачно в мульте получается! Только, лучше все-таки брать 2ю порцию ингридиентов, чем 1,5. И разрыхрытеля чуть побольше :smile3:

.

Пасибки, учла рекоминдацию! Отпишу, что и как вышло

Raduga555 писал(а):Натусь, я по твоему рецепту же делала (кот ты написала на форуме тут)
КОРИЧНЫЕ КЕКСЫ

Эти у меня самые стабильные по результату :pardon:

даже не знаю, что посоветовать...
Кексик какой заманчивый с сухим молоком - надо будет попробовать. Спасиб! :thank_you:

gattta писал(а):Кексик какой заманчивый с сухим молоком - надо будет попробовать. Спасиб!

Всем приветы!!! Сегодня у меня 66,8. КД начались, вес снижается потихоньку, и на том УРА :blush2:

.

Натусь, кексик с корицей ОЧЕНЬ мне нра! Я его уже 2й раз делаю. Но делаю 1м кексом, и промазываю обязательно. Сейчас вот им позватракала, ВКУСНОТЕНЬ!!!

Крем по-баварски тоже попробовала, его можно тоже использовать в качестве крема для кекса. Но делать дольше, чем просто творог с йогуртом взбить.

Собрала баночки, с едой, буду на дачу собираться, там буду пароварить еще :wink3:

.

Хорошо тебе отдохнуть на даче... А отвесить еще лучше! :yes4:

Будем скучать! :friends:

Хорошо отдохнуть! И выспаться! :friends:

ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))

Re: ФУХ))) или УХ?))