полет Бабочки!

[TooMuchWords]

Аня, приветик! Микроволновка есть, но что в ней делать? Я только курфиле в рукаве запекаю. Пробовала рыбу и печенку, но или пересушила, но в сковороде тушить у меня получается лучше.
А что ты в микроволновке готовишь?
Может какую запеканку или булки, а (с надеждой:-)????

Конечно Я, признаться, не рискую мяско в своей микроволновке делать. Уж больно она простая, а сырое мяско - опасно) Я в ней только выпечку делаю) Ну и кашу, ессно) Но нас-то булки больше интересуют
Хлеб - самый простой вариант. Еще с первых дней его делала. Смешивала 2 ст.л. отрубей, можно еще 1 ложку пшеничных добавить (вообще, честно говоря, всё на глаз и на собственное усмотрение, кроме овсяных отрубей, тут всё четко должно быть). Дальше добавляем 1 яйцо, на глаз молоко-кефир-творог (нужное подчеркнуть, одним словом, что-то из молочки). Приправы можно, если хочешь. Многие у нас хлеб с приправами всякими делают. Я не очень люблю такое, поэтому никогда не добавляю. Далее эту смесь венчиком взбиваем, переливаем в контейнер для микров. и ставим в туда минуты на 3 на 800 вт. И усё) Правда, если вдруг еще влажный будет
Сделаю небольшую ремарку. В основном всё я готовлю в двойной порции, мы ж с мамой питаемся. Поэтому просто все ингредиенты я умножаю на 2. Но я не любитель в огромных количествах употреблять яйца. Поэтому даже в двойной порции увеличиваю всё, кроме яиц. То есть не два добавляю, а одно. Вкус от этого не особо меняется. Скорее даже наоборот, яйцовкус ненавязчивый, а то если их много, омлет какой-то выходит.
След.вариант - сладкая булочка) Называется мадленка.
Сначала смешиваем 1 упаковку фруктового йогурта, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соды погасить, 4-5 таблеток с/з. Венчиком взбили. Далее в это сыпем 2 ст. л. пшеничных отрубей, 2 ст. л. овсяных отрубей, 0.5 ст. л. какао, ванилин, корица (по вкусу). Снова взбиваем, разливаем в формы и микров.,опять же, минуты на 3 на 800 вт. Потом я обычно вываливаю получившееся из форм, выкладываю на тарелочку и снова в микроволн.минуты на 2, не больше. А то они мокроваты чуть-чуть получаются.
Промазать йогуртом или разломать на кусочки и покидать в него - очень вкусно

[Натале4ка]

Ой, а я яйца кушаю и даже не парюсь, правда скора кукарекать буду

[TooMuchWords]

Ой, а я яйца кушаю и даже не парюсь, правда скора кукарекать буду

А я не могу Во-первых, дюкан не советует больше 3-4 яиц в неделю, если холестерин повышенный. А у меня хоть и не повышенный, но высокий. Да и потребности нет. Яичницу я как-то и не употребляю даже, очень редко. Только в выпечку добавляю. А во-вторых, яичный белок - очень аллергичная штука. А у меня во время диеты все мои потаенные аллергии повылазили. Эта штука мне от мамы досталась. Так что стараюсь не злоупотреблять, а то на щеках появляются неровности и чешутся(

[Натале4ка]

ох, ниповезло

[Butterfly]

Наталичка, Аня - вы мои спасительницы!!! Теперь не умру без булок!! Все распечалата - срочно попробую!
Только я сегодня 2 яица уже сьела, значит мне низя сегодня булки, да?
Даша, привет! Спасибо за позитифф

[TooMuchWords]

Не, Лиль) Это если повышенный холестерин, не стоит злоупотреблять. А если в норме, то в принципе можно) Просто в некоторые моменты можно яйца сводить до минимума. Например, как я рассказала о двойных порциях. А в остальном в принципе можно не отказывать)
И на здоровье)

Кстати, Наташ, попробовала твою запеканку сегодня) И я , и мама в восторге)) Спасибо)) Правда я отруби в муку не молола (где-то тут читала, что в перемолотом виде они теряют свою ценность) и на двойную порцию отрубей только одну пачку творога. Видоизменила так сказать) Но всё равно очень вкусно получилось))

[Натале4ка]

Только я сегодня 2 яица уже сьела, значит мне низя сегодня булки, да?

Как у тебя со здоровьем? Я вот по 4 бывает съедаю и ничего (щас в меня тапки полетят ). А вообще белки от яиц можно в неограниченном количестве, даже Дю об этом говорит, только желтков 2 должно быть.

Кстати, Наташ, попробовала твою запеканку сегодня) И я , и мама в восторге)) Спасибо))

На здоровье, тут вариант приблизительный и каждый сам волен под себя подгонять Я очень рада, что вам понравилась

[Thais]

девочки, я, будучи подростком-йуной комсомолкой, несколько лет подряд жрала по 2-4 яйца в день /обычно это была яичница утром и когда возвращалась домой со школы, времени-то на поесть-готовить нету, дел, как у любого старшеклассника-студентки валом помимо этих глупостей, как стоять у плиты и сидеть за столом , пара бутеров или, опять же - внезапно! - яичница, что мне казалось хорошей альтернативой чойсам/, и хоть бы хны, ни скорлупой не покрылась, ни печень не забарахлила
яйцы подвергаются страшному остракизму последние годы, но, в моем скромном имхо, c ними надо осторожничать только аллергикам и тем, у кого печень не в порядке

[Натале4ка]

Я тоже на днях про яйцы вычитала, что желток не менне полезен чем белок и вообще высокое содержание холестерина балансируется содержаниями каких-то других умных веществ (слово я не запомнила, сложное оно для моего интеллекта). Вечеро спецом статью отсканирую