В борьбе за мечту.......

[Смека]

Лена, привет!
С юбилеем тебя! Умничка!

[koshechka]

Ленуська, солнце, какие у тебя красивые сердеШные булочки!!!
Я насмотрелась и тоже сегодня сделала творожные булочки!!! Страшульки у меня получились, но по вкусу вкусно, видимо еще и потому, что это была первая сладкая выпечка за время Дюканства.. мне кажется, что мне всё было бы вкусно..
А я хочу у тебя узнать по какому рецепту ты делала?? Напиши подробно, пожалуйста!!!! Или ссылочку скинь.. Хочу тоже поэкспериментировать!
Заранее благодарю тебя, красотка!!!!!!!!

Катюшка,приветик,дорогая моя...
Ну ничего,первый блин он ведь всегда комом,следующий раз получатся симпатишнее...
Я рецептик уже прикрепила к фото,а ссылку добавила в список рецептов в первый пост...

[koshechka]

Ленуська, доброе утро!

Забежала в поисках того десерта, который вчера в холодильнике у тебя застывал, а нету Хде??? Во, мало мне сладостей
Ещё пойду про булочки почитаю, как это я их пропустила Ленусь, а ты свой точный рецепт не выкладывала, да?

Приветик,Алёнка...
Десерт застыл,готовлю фото и отчёт...
А к булочкам уже добавила рецепт...

[koshechka]

Лена, привет!
С юбилеем тебя! Умничка!

Приветик,Оленька,спасибки за поздравление...

[koshechka]

Всем приветик...
Праздничный обед меня всё таки догнал...
Сегодня у меня привес +800 гр,не переживаю и не расстраиваюсь,просто плыву дальше...

Вчера рылась в недрах интернета и нашла рецепт десерта,называется "Даниссимо" по-Дюкановски...
Девочки -это что то божественное на мой вкус...Очень нежный,воздушный.....короче я в восторге...(учитывая,что ничего путного у меня из творога не выходило раньше... )
Предлагаю вашему внимаю...В рецепте я изменила норму сахзама и какао...
"Даниссимо по-Дюкановски"
500 г. творога,(я брала обычный творог 280 гр.и 2 баночки по 125 гр.мягкого творожка)
1 стакан молока,
1 ст. ложка желатина,
сахзаменитель (я растворила 16 таблеток в столовой ложке воды),
3 ч.л.какао

Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сах.заменителем, и хорошенько взбить погружным блендером. Смешать с молоком и снова взбить. В итоге получается масса по консистенции напоминающая творожок Даниссимо :) Выложить половину творога в глубокий салатник и убрать на пол часа в холодильник, вторую половину хорошо перемешать с какао,затем выложить сверху.Убрать на ночь в холодильник. Утром салатник с десертом опустить на минуту в тёплую воду и перевернуть на тарелку, оставить на пару минут, он сам выпадет, либо есть ложкой прямо из тарелки. Получается очень вкусно и нежно!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось koshechka 25 апр 2013, 17:57, всего редактировалось 1 раз.

[koshechka]

А ещё я вчера сделала "Джем из каркаде"
Вода - 500 мл
Каркаде - 30 грамм
Желатин - 20 грамм
Сахарозаменитель - 28 таблеток (я клала 20 таблеток)

Кипятим воду с каркаде минут 5. Процеживаем. Остужаем. В части отвара замачиваем желатин. Затем прогреваем, не доводя до кипения. Вливаем в оставшийся отвар и охлаждаем. Перемешиваем загустевшую смесь пару раз. Получаем абсолютно безуглеводный, белковый джем, который можно кушать каждый день на завтрак, обед и ужин. Даже на Атаке :-) По вкусу напоминает джем из смородины.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[zelenok]

Ух ты, Леночек, какие вкусняшки новые!!!!!! Красотища и вкуснотища!!!!!! Утаскиваю!!!!!

[luytui]

Какая ты умничка

Прекрасно выглядит! Вкусно наверно

[Смека]

Лен, желейный торт у нас семейный, лет сорок уже у мамы в ходу. Она делала трехслойный, розовый еще с ягодным сиропом!

А вот каркадешный джем видела вчера, тоже была мысля сделать!

Умничка!

[Alenka-hudeet]

ммм... мне кажется я знаю, чем буду заниматься в выходные Какая красотища!
Ленусь, думай о пятнице и о 50 приседаниях (это я про привес)