Верю в лучшее!

[belka]

Доброе утро, девчата! Утро у нас действительно, очень солнечное и радостное! Приятно жить)))
У меня ещё одна приятность: отвес. Теперь вес 84, 5 кг.
Вчера полдня пробежала в делах. Но вот что значит - беготня по дому. Шагов всего около 5-ти тысяч. И то 1 тысяча из них, это те, что пл кладбищу. Ездили могилки прибрать.
Мой телефон и браслет не считают подъёмы, а жаль. Вчера гоняла на второй этаж бессчетное количество раз, аж тазобедренный сустав разнылся: чё ты носишься, пожалей меня:)))

Утречком сегодня на радостях, что никуда не надо бежать, испекла быстрокекс от Лили.
Жалко, что он развалился при вынимании, зато делить не пришлось. Половину -мне, половину -мужу.
Вкусно! Спасибо Лиле, что нашла такой вкусный и простой в исполнении десерт.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[ezther]

У нас в саду распустились первоцветы. Хожу и любуюсь. И вам показываю, вдруг вы их тоже любите))

ЛЮБИМ + учимся выращивать. Что еще у твоих интересно- цветки не собраны очень плотно в "кисть", как у моих. Видно хорошо все их части и конечно по расцветке очень яркие
Прочла такое :"Производители часто советуют относится к такому растению, как к живому букету. То есть, просто выбросить луковицу после цветения."
Мне жалко...попробую одну из купленных закопать, а др. положить в наиболее прохладное место
И вообще - на спец. сайтах садоводов такой длинный план по подготовке к их хранению расписан , и в земле выдержать и потом при t 25-30гр месяц, а потом при 20 хранить. Хотя в др.читала и про полку холодильника
------
Рада за твои успехи на БО...те пока и так и питайся, если пошлООО... Добредешь,скинув еще ХХкг, до плато, тогда можно и попробовать что-то "новенькое",те ЧБ иногда поделать
Я вот из "новенького",те забытого старенького смузи снова делаю и вечером пью чая-воды гораздо меньше+упры на шею.

[belka]

Надия, рада тебе, моя хорошая! До твоего дневника ещё не добралась, все выходные на ногах...
Гиацинты в первый раз (когда из магазина) цветут очень плотной кистью. А вот после пересадки во второй и последующие разы кисть становится все более редкой. Их, наверняка, надо подкармливать. Но я этим не занималась особо, других растений и овощей хватает.
Хотя вот сегодня вышла и уловила сладковатый запах гиацинтов. Такая прелесть!
У нас ещё форзиция начала цвести - очень позитивного солнечного цвета)).

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[belka]

Насчёт питания: спасибо, наверное, пока сохраню БО, раз процесс идёт.
Сегодня сварила луковый суп. Очень вкусный, нежный. Вот чего я раньше о нем не знала? Слышать- слышала, даже где-то в кафе заказывала. А сама не готовила. А тут буквально перед началом Поста купила порей и сварила. И так он мне зашёл! Я его и в Пост готовила.
Кстати, девчата, мне дали рецепт постных сырников....из пшенки. Сырники оказались настолько вкусными, что за 47 дней я умудрилась использовать 2 (две!!!) пачки пшена и пакет изюма. У нас раньше пачки на полгода хватало.
Но калорийные эти сырники, разумеется. Просто так хотелось чего-то, напоминающее творог.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Mymink]

Так, сырники мимо, а рецепт лукового супа в студию!

[belka]

Так, сырники мимо, а рецепт лукового супа в студию!

Луковый суп


Готовится очень просто, жалею, что раньше не готовила. В оригинале используют только белую часть, но это для гурманов. Я где-то прочла, что во Франции изначально это был суп для бедняков, уж они-то вряд ли выбрасывали перья)). Так что я использую и зеленые перья тоже.

Ингредиенты:
• лук-порей - 2 стебля;
• куриный бульон – 1 литр;
• сливочное масло – 3 ст. ложки;
• Сливки 10% (в оригинале должен быть твердый сыррр) – 150 грамм.
Приготовление
1. Лук режу кольцами (как на картинке) и выкладываю в сковороду с топленым маслом, обжариваю на сильном огне минут 5, потом пассерую 15-20 мин.
2. Перекладываю в бульон, варю 15 мин.
3. Солю, посыпаю молотым черным перцем.
4. Наливаю сливки, довожу до кипения и выключаю.
5. Пюрирую блендером.

Подают суп с гренками. Ну, я ем вприкуску со своим отрубным хлебом.
Такой суп я готовила даже в Пост. Делала его на воде. И вместо сливок вливала овсяное молоко. Менее вкусно, но для разнообразия почему бы и нет?
Жирность сыра снизила , заменив его сливками. Лиля, я не знаю, чем заменить 10-ти процентные сливки. Знаю, что ты не нарушаешь, поэтому тут нужно что-то придумывать. Себя я убедила в том, что 15 граммов жира на 1000 граммов бульона вполне приемлемая вещь)) .

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Nатали]

Я мужу тыквенный суп делаю (сама тыкву как-то не очень ). Если немного подкорректировать - бекон заменить курой, а картошку - кабачком (или вообще убрать), то получется вполне ДЮетически.

[belka]

Я мужу тыквенный суп делаю (сама тыкву как-то не очень ). Если немного подкорректировать - бекон заменить курой, а картошку - кабачком (или вообще убрать), то получется вполне ДЮетически.

И у меня с тыквой сложные отношения: я настолько редко ее ем, а зря. У меня в морозилке валяется нарезанная кусками тыква. Всю зиму провалялась, а так руки не дошли. Пару раз в кашу добавляла и все.... Эх, а ведь преполезнейший продукт!

Последний раз редактировалось belka 25 апр 2023, 11:00, всего редактировалось 1 раз.

[belka]

Последние недели на работе такая запара , всё бегом, всё бегом.
Но ведь без нашего форума, без вас, прекрасные девчата, дела похуденческие идут со скрипом. А от вас мощнейшая поддержка идет, иногда в виде поглаживаний, иногда в виде дружеского пенделя .

Спешу поделиться с вами радостью - у меня большущий отвес: 1,1 кг!
Наверное, у меня было повышенное давление, а вчера я выпила таблетку и бегала часто в туалет (пардон). Да и супишко луковый малокалорийный, а вечером ужинала отварной фасолью и куском запеченной скумбрии.
В общем, я так рада, так рада
Вес сегодня 83,7 кг.

[ezther]

Тело в удобных для него условиях(смена рациона ж произошла после Поста ) избавляется от лишнего Лови момент !!!

А чудо-суп свой в какое время дня есть получается ? Я, увы,не любитель пюре супов, у меня уже смузи подобные есть Мне как раз нравится в моих супах жУвать то,что раньше и не ела,те овощи. У нас похолодало( В Питере лето с +21, у нас....+7),те надо супчик овощной + фасоль из банки сварить,горячего хочется.

Про тыкву - я свою порезала, часть заморозила, а из части пюре сделала ( в СВЧ пропарила и в блендер) и теперь его везде вместо жидкости добавляю( выпечка, котлеты и тп)