К врачу нужно обязательно и затягивать просто нельзя. Сама спиной маюсь пол жизни— понимаю

Я вот тут рецепты домашней колбаски изучаю, а муж через плечо подглядывает и говорит, что тоже будет!

Я делала— вкусненько и натурально. Делай

А ты по какому именно рецепту делала? А то у меня глаза разбежались

Всем привет!
За вчерашний день отвес еще 500 г, за всю атаку ушло 3,2 кг.
Сегодня наконец-то белково-овощной день! Буду готовить блины и есть салаты...
Всем отвесиков и хорошего настроения

Поздравляю, Викуль, отличный старт!
Я делала вареную колбаску, два вида мяса (например говядина и курица или свинина с индейкой, тут выбор есть) дважды пропускала через мясорубку (нету у меня блендера ), добавляла соль, перец, чеснок, немного желатина (растопленного),яйцо, свекольный сок (для цвета, но толку от него 0), и в конце пол стакана сильно охлажденного молока. все опять взбить до однородной массы и разложить порциями на пищевую пленку, такие как маленькие батончики сформировать, замотать в несколько слоев и плотно завязать края. В кастрюле вода должна закипеть, а потом поставить на самый маленький огонь (чтоб не кипела). я каждую колбаску завязывала еще в кулек дополнительно, чтоб вода не попадала, а потом в кастрюлю томиться минут на 40. аккуратно достать и остудить. все- можно кушать.

Надо будет обязательно попробовать, в магазинные что только не добавляют теперь, страшно есть! Если вкусно будет, семью тоже на домашнюю колбасу "посажу". Спасибо, Галя!

Не за что, Викусь. она очень отличается и по цвету и по консистенции (ну если в блендере, может и не так будет) от магазинной, но то что полезнее- это однозначно! На здоровье!

Решила тоже выложить свою фото для знакомства, правда не нашла новых фото без своей половинки, так что я и мой любимый:

Доброе утро!
Зашла с ответным визитом... ну и подписаться заодно... "свежая кровь" - всегда мотивация