хорошего дня, Инн! Какие планы на сегодня?

Доброе утро,солнышки.
У нас продолжается зима.....Сына в школу не пошел. Там дубак. Пришло пять человек,уроки им не проводят....Что толку сидеть в пальто и нудиться.....
С понедельника у меня грядет смена пищевого рациона.
Вегетарианкой я еще стать не готова.....но растительную пищу буду значительно увеличивать. Будет в рационе рыба.чечевица,нут, белый сыр.....Это в качестве белка. Мясо будет только на мероприятиях в определенных заведениях (с кавказской кухней,например)
Из мучного-только лаваш (или тако). В дальнейшем опять куплю кокосовую муку и добавлю какую нибудь выпечку.
Из круп-овсянка,гречка....Может быть немного риса в овощные котлеты и голубцы,для скрепления.....А может и чечевицей обойдусь.
Из молочного-сметана.йогурт,молоко только в кофе.(кофе-2 чашки в день)
Сомневаюсь насчет творога ....Что то он мне не очень в последнее время.
Овощи.фрукты-максимально расширю .....
Изучаю рецепты овощных блюд.
Немножко страшно....Я и много овощей-что то из области фантастики.....

а творог за что изгоняешь? Я из молочки в основном только творог и ем. Сметану вообще не ем, молоко пару раз в день в кофе

Я творог очень люблю. Но у меня от него привесы, как после булок. Читала, что такое может быть. причем, когда на ДД сидела - все отлично, могла по полкило в день съедать. Поэтому я совсем не отказываюсь, но ем реже. В основном по выходным - сырнички делаю.

Ты знаешь,как то после него мне нехорошо..... Может буду по ложечке зерненного в салаты добавлять....Но в сырниках не катит.почему то....

у меня сырники в диетическом виде вообще не очень то и получаются. Сейчас выписала две формы силиконовые. Надеюсь все же достичь с этим более менее симпатичного варианта
https://www.wish.com/c/58b00696f281c72739ecc60e

Хорошая формочка.
А я на вегетарианских блогах тусуюсь. Рецептов-дофигища....С голоду не помру.
Теперь надо сделать ревизию продзапасов и составить список чего докупить. Вспомнила.что у нас есть веганский киоск. Наверное прогуляюсь до него.....
Там точно была нутовая мука.

у меня нутовая мука дома есть. Придумаешь что из нее сделать, делись!

Ладно....

При слове "вегетарианство" у меня все внутри сжимается)