I'm worth it!!!

[Ylatan]

Лар, у меня на первой страничке, в первомм сообщении есть ссылочка на "Конфеты Коровка" и "варёная сгущёнка"-кликни на них.
Только я в мульте делала сразу из 15 ст.ложек СОМа и, соответственно молоко и сах.зам увеличивала пропорционально.
А ты, кстати, в мульте творог делаешь?

[Ларочка]

А ты, кстати, в мульте творог делаешь?

Ну, ты кулинарница! Я не умею! Научи!

[Ylatan]

А ты, кстати, в мульте творог делаешь?

Ну, ты кулинарница! Я не умею! Научи!

Самое что ни наесть лёгкое!
Беру кефир обезжиренный, выливаю в мультю, ставлю на режим "сохранить тёплым" и ,в зависимости от того, какой консистенции творог ты хочешь, держишь кефир в мульте ~3-4-5 часов, затем снимаешь /или сливаешь в марлю и под пресс (кастрюльку с водой сверху ставлю) или на ночь подвешиваю на кран в раковине на кухне.
Знаю ещё делают на режиме "медленное тушение", там вроде быстрее получается, но я делаю так.
Сколько не покупала обезжиренного творога, такого вкусного не встречала.

[Ларочка]

Самое что ни наесть лёгкое!
Беру кефир обезжиренный, выливаю в мультю, ставлю на режим "сохранить тёплым" и ,в зависимости от того, какой консистенции творог ты хочешь, держишь кефир в мульте ~3-4-5 часов, затем снимаешь /или сливаешь в марлю и под пресс (кастрюльку с водой сверху ставлю) или на ночь подвешиваю на кран в раковине на кухне.
Знаю ещё делают на режиме "медленное тушение", там вроде быстрее получается, но я делаю так.
Сколько не покупала обезжиренного творога, такого вкусного не встречала.

Наташ, спасибо! Пошла конфетки делать, потом творог поставлю, а то кефир пропадает

[Ylatan]

Наташ, спасибо! Пошла конфетки делать, потом творог поставлю, а то кефир пропадает

Тогда долго тут не появишься- пока все конфеты не съешь

[Ларочка]

Наташ, спасибо! Пошла конфетки делать, потом творог поставлю, а то кефир пропадает

Тогда долго тут не появишься- пока все конфеты не съешь

Ну, насмешила!!!
А если серьезно - сколько таких конфет в день можно? У нас на сухое молоко есть ограничения?

[Ylatan]

Наташ, спасибо! Пошла конфетки делать, потом творог поставлю, а то кефир пропадает

Тогда долго тут не появишься- пока все конфеты не съешь

Ну, насмешила!!!
А если серьезно - сколько таких конфет в день можно? У нас на сухое молоко есть ограничения?

3ст.л в день (спасибо Оле, разыскала инфу).
Так что дели и умножай...но трудно устоять до жути
Ещё засолила лосося по просьбе мужа...и сама же ела целый день, уговаривая себя, чти это последний...малюсенький...кусочек
Две вещи мне нельзя, чтобы в доме были:солёные помидоры и лосось слбого засола...или не слабого

[Ylatan]

А если серьезно - сколько таких конфет в день можно? У нас на сухое молоко есть ограничения?

3 ст.л COM в день (спасибо Оле, разыскала инфу).
Так что дели и умножай...но трудно устоять до жути
Ещё засолила лосося по просьбе мужа...и сама же ела целый день, уговаривая себя, чтo это последний.."малюсенький"...кусочек
Две вещи мне нельзя, чтобы в доме были:солёные помидоры и лосось слбого засола...или не слабого

[Ларочка]

Наташ, а ты конфетки в мульте делала - на выпечку ставила или на тушение? Я сейчас на выпечку поставила, помешиваю изредка

[Ylatan]

А если серьезно - сколько таких конфет в день можно? У нас на сухое молоко есть ограничения?

3 ст.л COM в день (спасибо Оле, разыскала инфу).
Так что дели и умножай...но трудно устоять до жути
Ещё засолила лосося по просьбе мужа...и сама же ела целый день, уговаривая себя, чтo это последний.."малюсенький"...кусочек
Две вещи мне нельзя, чтобы в доме были:солёные помидоры и лосось слбого засола...или не слабого

Жарила на выпечке, потом поставила томит;ся на тушении, а потом опять на выпечку- довела до нужной густоты.
Я первый раз делала, потом ещё поэксперементирую наверное по режимам .
А сколько ты СОМа засыпала?