ПищеБлог № 2580

[Гаша]

Тогда рецепт любимого крема

[rin03]

Гаша, я его писала мульон раз: творог простоквашино + сом + сахзам

[Arisha50+]

Гаша, я его писала мульон раз: творог простоквашино + сом + сахзам

Рина, что дает в этом случае сом? Гуще становится крем или?

[Гаша]

Гаша, я его писала мульон раз: творог простоквашино + сом + сахзам

Хи... Я тоже так всегда делаю, только иногда ещё какао добавляю... Но я просто так лопаю, не в качестве крема

[rin03]

Ариша, сом придает творожку более тяжелую структуру, т.е. выступает стабилизирующим агентом; благодаря сому творожок перестает читаться творожком.

Гашик, я на его основе (с какао) делала картошку пару недель назад. Мне понравилось.

[rin03]

ДеньКакДень, тока белковый. Съедено:

-хрустящие горячие тосты с пастой из тофу и печени трески
-кофе + запеканка из карасей
-странный, но вкусный супец из говядины, сушеных соленых огурцов (совсем чуть - 30 г на 4 порции) и ньокки из овсяных отрубей
-кефир

ходьбы не было по причине кд и скверного самочувствия

[samulyana]

Доброе утро! Тихо похихикала над шоколадкой в лотке, потом горестно поплакала над остатками бумажных полотенец на кухне (муж умудрился под полотенцами оставить стул, Чешку упрашивать не надо было)

Печальная история торта "Наполеона" заставила меня переосмыслить его название на "Ватерлоо". Но торт сопротивлялся и сказал, что до разгрома еще далеко

[Svlana78]

Муууурррчик,
У тебя "Наполеон", да и все остальное, просто не может быть не вкусным
Хорошего и доброго дня

[Гаша]

Мурчик, как там Ватерлоо? Ела?

[rin03]

Милые мои уже проснувшиеся дюшечки!

Наполеон у меня очень даже может быть невкусным, ибо как-то еще по осени я уже пыталась сделать его на крахмальном тесте с заварным кремом. хорошо - четверть порции и ее мужественно съел муж (тогда он еще у меня был ). Пока торт не взрезала, ибо он будет с кофе - т.е. чуть позже.

Самулькин, Чешку - не ругай, ругай мужа. У нас, хороших домашних котиков, просто основной инстинкт такой. Мой пре-предыдущий кот находил основу с песком (для кофе на песке - я как-то писала об этой штуке) даже на самой высокой полке шкафа. Хорошо - мой в то время еще зоркий глаз не давал ему довести начатое до конца