отель "У голландной ESTHERички"

[Батлерунья]

Очень удобные котлетки получились - мясо с гарниром , даже если его не заказывал...

О, у нам все время такие котлетки для детей.

[Ланюшка]

Доброго времени суток!
Котлетки супер!

Я вчера напекла в духовке котлет, положила в фарш побольше лука, но не догадалась бы никогда творогу добавить))
Хотела попробовать добавлять капусту.

Баклажаны у нас сейчас не часто встретишь, к сожалению. Люблю их очень. Зато шампиньоны свежие продают. Я их чищу, по пакетикам и в морозилку.

В субботу купила большую горбушу. Она мне любой нравится.

[Гаша]

Привет!

[nattur31]

Наташа, у меня садик такой по размеру...плевочечек и еще и большую его часть плитки покрывают и Суп даже часть для клумб покупными мелкими камешками засыпал,оставив лишь в центре некое овальное пространство под посадки, причем , как ныне вижу, ЗАНЯЛ САМУЮ СОЛНЕЧНУЮ ЧАСТЬ, А ВСЕ ТЕНЕВОЕ, слева, ОТСЫРЕВАЕТ И МХОМ ПОКРЫВАЕТСЯ.

Надия, у меня тоже под кипарисной оградой есть очень мокрая и постоянно в тени клумба (кто их так планировал...), так с интересом буду следить, что ты туда засадишь, т.к. я все лилии (дикие оранжевые) оттуда повыдергивала и пока только можжевельник посадила в центре.

из 400гр индейки получила 1кг фарша , добавив к ней тофу, тертый кабачок и немного шпината.

А какой вкус придает тофу фаршу? У меня тоже такой тофу в вакууме квадратиком в жидкости есть. Рецепт очень звучит заманчиво, а и котлетки выгледят безупречно. "Сказала она и побежала в кухню, искать что поесть в ее ЧБ"

[Nadiya_DK]

В клуб натуралистов здесь записывают? Я тоже в выходные в садовом магазе медитировала. А потом еще помидоры сеяла.. Накупила анют глазок, в выходные пересажу на пост место.. у меня 2 грядки огорожены такими камнями с отверстиями. Вот я хочу фронтальную часть засадить плющом и цветами. Клубнике там тяжко..
Спасибо за идею с тофу - заложила в кур фарш - вкусно вышло!

[ezther]

по тофу - я лично его везде подпихиваю для "разбавления" минимума основного проДЮкта ,те увеличения порции+для котлет же что-то всегда нужно...загустителем вместо вредных хлеба-каши. Мясо красное стараюсь есть по минимуму,а из птички(лишь из грудки ее) котлеты получатся сухими. Творог у нас жидкий,те тофу пока успешно его заменяет и выручает.Шпинат есть просто так скучно, а в мясном он всегда уместен+почти незаметен.
Про вкус и его изменение от прибавления чего-то мне лично трудно говорить - я использую много острых специй,те они всегда доминирует(но вот добавка отрубей , загустителем, всегда ощущается) В принципе. тофу- продукт белковый и еще и всегда принимает вкус КОГО-ТО с ЧЕМ-ТО...
В одном супермаркете нашла рикотту с Б/Ж/У -7/6/4,купила , как люкс-вариант разрешенной "сметаны" ... для "крема". Она пресновата,но КРЕМовый вкус,доминирует, что даст возможность использовать ее видимо и в сладкой выпечке, сравнивая с солеными мягкими сырами(коттаже, зерненый).
А по садику - ПУСТО там еще ...,но бывая в разных городках ГО,вижу,что никто еще особо и не торопится цветы высаживать ,ночами еще холодно. Те терплюююююююююююююююю ,но вот сейчас пойду гулять и к большому магазину ....с рассадой - хоть полюбоваться и купить чего-то для горшков.
Ставлю фото - видна теневая левая полоса , там растет вереск, если ничгео иного и яркого не найду, то докуплю его еще и разных расцветок и всю полоску им и выделю.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[mamaptica]

Приятный дворик у тебя, Надия Чисто все, аккуратно. С цветами будет нарядно и уютно.

[vobla]

...В одном супермаркете нашла рикотту с Б/Ж/У -7/6/4...

Эх, а я ниже 10% жира Рикотту так и не нашла... Что-то с низкожирными сырами у нас швах какой-то...

[YaOlya]

Как хорошо, зелененько уже и цветочки
Простите, а там, справа у забора - тоже ванная-традиционный дачный житель?

[Батлерунья]

Надь, а обязательно цветы хочешь посадить? Мне оч нравиться вариации на тему разноцветных зеленых ground covers.
Например vinca minor она еще и цветет красиво