у меня жидкий милфорд

Мадина, что с настроением? Все наладится.

89 день
чБ-2

завтрак: кофе с брауни
2 завтрак:брынза с имбирным чаем
обед:лососевая юшка
ужин: курица

спасибо солнышка
и тебе отвесов и хорошего настроения

Фотографии для души
http://subscribe.ru/group/pozitiv/2681273/

Мадина, отличная аватара!

А кони офигенны

доброго и позитивного дня !!!!

Мадин расскажи как ты солишь рыбу,
у меня она всегда получается как будто вареная. . . этим и не нравится

хочу как в магазине чтоб получилась -)

магазинный маринад содержит сахар))
меня папа научил(имеет многолетний опыт хождения по морям-океанам )
скумбрию разделываю на филе (лучше когда еще примороженная, кожу не снимаю) и просто натираю солью. складываю в баночку и оставляю на столе на пару часов. потом в холодильник. также можно солить пузики красной рыбы. Дед мой и мойву так солил. потом раскладывал на подоконнике на бумаге. она подсыхала и получалась как провесная)))
селедку чищу и режу на кусочки и тоже так скумбрию

спасибо
глупый вопрос
а есть когда можно?

бабушка так сало солила, я помню

ну я днем солю и на след утро можно есть))))