Пятница 13-ое или долой!

[Крутя]

Кабачковый чебурек: ( автор Наталия Андреева, а может быть и нет:))
С начинкой из куриной грудки и индюшкиным бедром, обжаренные с луком.
Тесто:
Натерла в дуршлаг кабачок, посолила, отставила, чтобы стек сок, затем отжала руками и измельчила погружным блендером;
Взбила 2-яйца+2-ст.л. творожка;
Далее + сухая смесь все по 2-е ст.л.: ОО+КК+изолят+клейковина;
(вышло густо, подлила молочка-2-ст.л.) + 1-ст.л. разрыхлителя;
На разогретой блинной сковороде выпекала до полу готовности,
выкладывала начинку на половину блина и лопаточкой закрывала, придавливая края.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[effi]

А де блин кабачковый? Сковородка хороша , но почему пустая бережёшь святой орнамент

[andronic8282]

[Крутя]

Суп из льняной муки на предыдущей странице видела? Для тебя:))

[Крутя]

А де блин кабачковый? Сковородка хороша , но почему пустая бережёшь святой орнамент

Съела блин! А то ты не знаешь, какой я проглот!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[andronic8282]

Спасибо большое!
Я не заметила, на красивый орнамент любовалась. Cкопирую себе в дневник, чтобы не забыть

[Empress]

привет. давнооо меня в этом дневнике не было.
а суп из льняной муки кто-то пробовал? вкусно?

как раз пачку купила, но использовала только в выпечку, запеканку и омлет

[andronic8282]

А в выпечку какую?
Нет, Крутя только вчера рецепт выложила и я не успела

[Empress]

та в те же кексы, что на предпоследней странице есть, добавляла, в заливку для запеканки, в подливу можно, где загустить охота, в омлет.

мне очень нравится вкус и сырой льняной муки, и зернышек (запаренных в киселе, в каше и сырых в салатах, в виде посыпки на выпечке), поэтому на суп бы решилась, хоть рецепт выглядит необычно.

а еще благодаря Круте я все пристальнее смотрю на киш и заливной мясной пирог )

[Крутя]

Киш мне в своё время нравился. Но на лимонный тянет больше пока:)