Блин блинский, я тоже хочу тортиков, но в нашей "Курхуяновке" ... думаю, что и про месье Дюкана не слыхивали. Обидно

Вот удивительно...я не знаю почему...а по Татошке у меня получился только суп...все хлеба мокрые...коржи не поднимаются...я с разными ингридиентами пробовала...пряники жесткие....сыр омлетный Меня прям бесит...ниужто я такая криворукая Но вроде в готовке никогда не жаловалась на кривизну руки...карч не идут мне совсем татохины рецепты(((

А у самой то тоже не получается??? а то я заказала то от того лишь, что сама не мОжу ну и ленюсь
Обожаю готовить салаты, мясо, а вот выпечкой никогда не баловалась...наверное отсюда и не идет мне пока

Катюхя, дело в том, что мы не так давно переехали и у меня нет духовки, микра не пережила переезд и сдохла. В мультиварке запеканка не очень получается. Радуюсь только блинчиками и творогом со сметаной и сахзамом.

аааа, вон оно что! Тогда примного понимаю...ибо сама год жила с кухней, где нет духовки, но тогда я еще ела всякие разные гадости и мультя выручала , а сейчас конечно духовка моя лучшая подруга, после посудомойки А в микроволновке вообще не понимаю как люди готовят((( Эхх....ну это же временно, да?
Зато вон блинчикам твоим завидую...сама только с выходных обзавелась хорошей сковородкой на которой блины получаются 2 месяца мучилась без них
Кстати сейчас собираю рецепты)))))) ты по какому делаешь?

А я плюнула на всю эту "вкусную" выпечку. Я что ни сделаю - получается невкусно, да плюс вес задерживается у меня от поедания "дю-вкусняшек" со всякими крахмалами. Покупное не хочу, потому что не знаю, какие продукты там используются и почему у них выходит так вкусно (я же дома вроде из того же пытаюсь делать - и невкусно). Поэтому для себя оставила только дю-лепеху и вот с прошлой недели еще хлеб в хлебопечи, вчера вторую буханочку сделала, она у меня на 4 дня расписана.

2 яйца смешать с солью и сахзамом,(если он у васжидкий, или рассыпчатый),добавить 1 ст.л. крахмала и хорошо размешать. Взболтать бутылку кефира ,отмерить 150 мл и добавить к тесту.Внимание: если кефир очень жидкий-то начните со 100 мл,лучше добавите потом ещё. Всё хорошо взбить. Добавить примерно 1/3 ч.л. соды, размешать, и долить примерно 50 мл кипятка, размешивая одновременно. Печь на раскалённой сковородке, яеё смазываю силиконовой кисточкой,хватает 1 ч.л. растительного масла.Переворачивать блин надо тогда, когда края блина начинают отставать от бортиков сковородки.
Получается примерно 8довольно больших блинов (пеку на Икеевской блиннице). Если в тесто добавить 1 ч.л. клейковины и подождать полчасика- блины будут очень мягкие.

Вот вот! И меня смущает, ну как так у них все поднимается, такое пышное-вкусное???
Катрин! Ты должна нам будешь передать был подвох или не было его в заказанной тобой выпечке!

Катя, Жанна дык вот и меня смущает...ну вот просто может у кого-то руки не из того места ( это я исключительно про себя ) поэтому 2 месяца жила без вкуснях, а на двухмесячный дюбилей решила рискнуть

Дашуль, рецептик записаль

Ой, я тоже по поводу Дю выпечки репу чешу. Один раз только заказывала торт ассорти, у Юли Феклиной, очень вкусно было, а сама что не пробовала печь - такая говнища! Кроме Ириски, эта удаётся и довольно вкусная. И как так у них получается действительно?! Дело в том, что я ненавижу крахмал и очень его чувствую. А вот в заказном ассорти даже намека мой вкус не почувствовал. Муж схомячил один кусочек, а когда узнал, что это диетический, то очень удивился.
Сегодня может быыыыыыть попробую испечь Татошкин киндер-пингви, но все больше и больше сомнений, что будет удобовариваемо

ну кстати киндер-пингви у меня получался...только я уже не помню по какому рецепту, но точно не татошкиному