Отчет за 12.11, 6 день атаки, он же и последний.
Ну что, очередной крейзи дэй йолке.
Завтрак состоял из йогурта с отрубями, и 1 шт творожного кекса.
Потом планировалось перекусить грилью где-нить, так как вчера ничего не приготовила. Перекусить вышло не скоро. Выяснилось, что я забыла дома деньги, карточки, ну и для полного Щастя документы на машину. Это уже будучи в Москве выяснилось (сама из МО) . Хорошо, муж дома был, с дитем. Приехали, привезли, я с трясущимися руками от голода до первого гриля... грудка на гриле вполне глотательна, скажу я вам! Приготовлю дома обязательно, гриль как раз ессь.
Вечер: творог с сахзамом и кофе. Все. В холодильнике только вкусный борщ, тефтели, приготовленные сегодня для семейства. Для себя приготовить не успела.
Знаю, мало. Печально заглядывала раз 5 в холодильник - все равно ничего не появилось ((( Грустно.

Теперь о приятном!
Завтра, 13.11, круиз!
Планирую следующее меню, на неск дней (сегодняшний день научил).
* Куриные ножки под грибным жульеном, отдельно для этого блюда буду готовить плавленный сыр.
* Мясной хлеб с грибами.
* Из овощей помидор, перец, огурец.
* Если успею, на десерт будет бисквитный торт.

какая вкусная менюшка на сегодня
как сырок, получился? чет я очень захотела, но так лень делать

Вер, я только глаза Продрала )))))))))
Потом скажу обязательно, выйдет или нет.
Итак, вес 99.6!! Отвес -400. Итого за атаку -2.400. До дюкановского расчета не дотянула 200 грамм. Правда и грузчиков не было сегодня ((
Морально готова, что с овощами вес будет медленнее уходить.

Сварганила из имеющегося дома Дю-блинчики. Жду говядину, варится, быстро перекручу, лучок спассерую и закручу в блинчики

Мммммм... с начинкой блинчики как настоящие!
Почти умяла 2 шт. С помидоркой и половиной перчика. Кот достал - чуть ли не в рот лезет!

Такие тоненькие блинчики!!Мммм...У меня такие не получаются...толще чем обычные и ломаются, если я их пытаюсь завернуть...Как ты их делаешь??

Блинчики:
2 ст.л. мягкого творога (жидкого)
2 ст.л. крахмала
4 ст.л. молока не жирного
2 яйца
соль, сахзам
Все смешать и добавить 1 ст. л. кипятка

Получится жидкое тесто. Я на сковороду капнула масла, растерла его бумажной салфеткой (вытерла считай) и наливала небольшими порциями. Растекается хорошо. Переворачивается легко. И эластичные довольно.

Делала сегодня "жюльен". Ну все ничего, первый раз ела горячие, норм. А потом смотрю - там жииииира..... застыл как холодец И я это ела дважды! Хотя блюдо в инете Дюкановское!!! Такое вообще бывает? ХЕЛП!
Вообще боюсь не то, что утром отвеса не будет, а что привеса ждать

А...да.... Вер. поулчился сырок. Лучше всего делать его с наполнителем: грибы, ветчина, зелень. Кстати, быстро. Час стоял творог (надо было, чтоб постоял), за 10 минут все смешала, за это время закипела вода, и за 10 мин на водяной бане расплавила. Но в жульене не впечатлил (правда я мяса больше в 2 раза забубенила, а кол-во сыра на 1 порцию (сейчас только дошло))

Вот так вот поела я жюльенчика, и такие сомнения одолели.... хеГ похудеешь с таким меню

Зашла в гости , насмотрелась на блины(облизалась пять раз) и пошла кушать творог.

Всем доброго утра и здравствуй привес ( аж 600 гр. Вес 100.2
Вот тебе и первый день круиза. Так, ладно, не вешать нос.
Причины, какие могут быть причины.. Овощей было мало, молочки еще меньше. Жирноватый жюльен? Может быть. КД только через неделю, могут за неделю быть отеки? У меня может быть все, в дни овуляции воду набираю.
Будем посмотреть. Линеечку не меняю, пусть пока будет стимулом вес 99.6
Убираю допы в виде крахмала. Только в крайних случаях, когда сладкого захочется. А так как я не сладкоежка - случаи будут не частыми. Овощи предпочтительно свежие, мясо отварное или на гриле, никаких типа жюльенов . Думаю, это исправит ситуацию.