привет, дорогая!
Мы скучали это точно! Тут в конце лета такое затишье было, что стало скучно даже
Увидела про баклажанки и тоже прикупила. Правда цены на них не такие уж и низкие, но все равно решила сделать. Правда по своему рецепту, но похож на твой

Наливной хачапуР
БезДОПовый

Тесто:
яйца - 3шт;
кефир - 150 гр;
соевый изолят - 60 гр (4 ст.л.);
клейковина - 40 гр (2 ст.л.);
соль, перчик - щепотка

Начинка:
творг - 200 гр;
яйца - 1шт;
укроп - на свой вкус;
соль, перчик - на свой вкус

Замесить тесто. Подготовить начинку.



Берем чашу мультиварки и наливаем на дно половинку нашего теста



Выкладываем нашу начинку



Заливаем оставшейся частью теста



Режим мультиварки - "Выпечка" 40 минут. Я воспользовалась крышкой-аэрогрилем. Также можно выпекать в духовке.







Быстро и очень вкусно!!!! Очень удобно брать на работу или в дорогу

Светланка привет!
Очень аппетитное Хачапури у тебя вышло, обязательно попробую Свет, а чаша мультиварки у тебя с каким покрытием?

Свет, красотища какая! Блин вот и осень пришла и я опять на твою крышку облизываюсь

похоже на стандартное тефлоновое. У меня в панасонике такое же

Привет, Марушечка
Да, стандартное, тефлоновое...от мульти панасониковской....я одну кастрюльку убила и купила новую, использую ее теперь только для выпечки. А в новой мульте, там керамика, делаю уже все остальное


Привет, Нататуличка
ты знаешь, я еще ни одного раза не пожалела, что крышку купила....теперь не заморачиваюсь с переворачиванием. Бисквиты просто обалденные получаются...лучше, чем в духовке

Так-так, значит в тефлоновой выпечку, а в керамике всё остальное, да? Просто у меня вся выпечка плохо отстаёт от чаши, а я не пойму почему

Да вот я и смотрю что ты постоянно в ней делаешь и сама подумываю. Потому как у меня духовка отечественная и такая огромная, пока ее раскочегаришь уйму эл-ва сожжешь, поэтому стараюсь делать в мульте, но выпечка в мульте сама знаешь.
Наверное, раскошелюсь я на эту крышечку тоже
Кстати, а как тебе керамика у мульти? У меня вот все сковородки г...но попадаются и через короткое время начинают пригорать.

Потому как слой износился, вот и липнет. Я в новой чаше ТОЛЬКО выпечку делаю и не мою ее....ну может чуток сполосну и сразу протру. А вот керамику уматываю на все остальные блюда

По началу было все супер....но сейчас тоже пристает, поэтому и использую отдельную чашу, только для выпечки.