Натась, пять считай - мелкая его еще не может пока Коты тоже мимо, а остальных по рукам весь день била)

Оксан, я тебя понимаю Вот сегодня пошла гулять и купила себе скумбрию горячего копчения. Потому что готовить лень)))


Ириш, спасибо за поддержку!

С кальмарами все просто. Чуток масла на сковороду, лучок, чеснок по желанию. Потом кальмары, пару минут поготовилось все - добавляем белое сухое вино. Еще пять-семь минут все вместе постояло на огне - и готово!
Ароматно, соли не требуется совсем. Идет такой вариант всем гадам и любому рыбному филе. Из трав тимьян сюда идеально пишется.
Я кальмары чищу кипятком, поэтому они уже начинают готовиться во время чистки. И эти семь-восемь минут готовки нужны, чтобы знать, что все не видные глазу гады и их яйца погибли.

Ой! А какой соус из оливкового масла и лайма получается! Вот все то же, только без вина, но в конце приготовления добавляешь лаймовый сок Там какая-то химия между оливковым маслом и лаймом происходит... чудный результат

Натаха, опять я имею риск погибнуть, захлебнувшись слюной у тебя тут))) Кальмааары Да еще какииие!

Вау, как вкусно, спасибо! Только у меня очередное сомнение Я варю кальмары ровно минуту после закипания, и что, там что-то остается, какая-то зараза?

Ириш, это мои тараканы

Тогда я спокойна, потому что своих я уже по этому поводу давно задавила

Я потому и написала, что время готовки условное))) Главное - очередность ввода ингредиентов. И чтобы все вместо постояло хотя бы пару минут

Приятно, когда одни и те же тараканы))) Разморозила кальмары, теперь выбираю вариант Лайм привлекательнее, конечно))
Валяльного дня!

Приветики, позитивного всем дня

Рада стараться)))
Кальмары тоже люблю нежной любовью, жду ужина с нетерпением


Кареглазая Иринка, и тебе - позитивного!