Юль, у нас очень интересно, Солнце выглянет - жара, а как спрячется и прохладно. Сегодня пошла в магазин босая, а навстречу люди в куртках, не все, конечно, были такие же, как и я. То 3 градуса утром, то 25 на обед.

Иннусь, что же делать? Или прынца менять или свой строить А и да, в современном мире часто все берут в аренду. Попользовался и вернул, как надоело. Тут очень часто машины в лизинг без выкупа берут, 3 г. поездил и вернул, взял новую.

Вот, чтобы не передумать - перед всеми торжественно обещаю сотворить торт и фото предоставить вечером. Пойду творить. Всем чмоки!

Ну что там с тортом? Угощать сегодня будут?

Юля, сотворила я тортик, но угощать завтра буду (есть повод), он сейчас застывает в холодильнике и пропитывается, я все лишнее уже слизала, всю посуду тоже, вроде очень вкусно, а и корж получился славный. Рецепт взяла вот отсюда, потребитель celetsta, но и она пишет, что рецепт не ее
http://forum.doctissimo.fr/nutrition/dukan/demande-gateau-sujet_6265_1.htm
Вот и мой сокращенный перевод
Торт для дня рождения.
Основной корж
1 ст.л. ПО
2 ст.л. ОО
1 ст.л. крахмала
2 яйца+1 желток
100 г (10 ст.л.) СОМа
сахзам в порошке на вкус
2 ст.л. молока
100 г мягкого творога
1 пакет разрыхлителя
аромат ванилии
Все смешать и выпекать 30 мин. на 180*
Мусс
300 г мягкого творога
1/2 ч.л. агар-агара
100 мл молока
3 листа желатина (доза желатина для 250 гр)
1 яйцо+ 2 белка
сахзам, аромат
Развести желатин в холодной воде, слить воду и нагреть
30 сек. в микроволновке.
Разбить белки, добавить в них желатин, оставить в стороне.
Развести агар-агар в молоке, довести до кипения и
снять с огня. Добавить 1 желток и поставить на огонь до
загустения (мин.2-5)Оставить остывать.
Смешать с творогом, добавить осторожно белки,
чтобы их не присечь.
Бисквитный корж (генуэзский)
2 желтка и 1 белок
2 ч.л. дрожжей
1 ст.л. крахмала
аромат, сахзам
Разбить белок, потом добавить все остальное и выпекать
5-10 мин. на 180*
Сироп
100 мл вода, аромат, сахзам
Сироп довести до кипения и пропитать сильно основной корж
и немного бисквитный.
Собрать торт и оставить в холодильнике.

Я для основного коржа сухие инградиенты смолола в блендере,
белки взбила отдельно, для мусса использовала кофейный аромат,
для остальных ванильный.

Ничего себе - рецептик красивый!!!! Вот ведь, нашла Наташа - небось вкуууусный!!!! Ждем-ждем фоточки!!!

Всем чудесного воскресенья!
Вот и обещаное фото торта, вкус очень мне напоминает "Наполеона" даже в следующий раз попробую не одну основу делать, а напечь из нее побольше тоненьких коржей.

Тортик прелесть! Невозможно по домикам ходить... сплошные хотелки и весь комп в итоге забит рецептами не перепечь все
Фотки в обновках жду с нетерпением! Хорошо понимаю, что нужен повод и настроение, так что не тороплю. Только не забудь

Тортик красавец!!!!
Приветик, Наташик!!! От рукодельница!!!! К крму не зайдешь - одни вкусняшки... Нам форкм надо назвать не "Худеем вместе" а " Попробуйте у меня".... Вот так мы вкусно и весело худеем!!!!!

Лиль, не забуду, я и сама хочу, потому что на фото все со стороны заценить можно, особенно, если новое фото сочетать со старым. Совсем другое дело, когда их сравнишь, чем поотдельно на каждое смотреть. Лиля, я еще все тебя спросить хочу, как уже велосипедистку со стажем, ты на каких скоростях по прямой местности едешь? Я тут тоже начала на велике ездить (у нас оказывается есть велоаллея 20 км). Ну я пока 9 туда 9 обратно и все пробую эти скорости, вроде 2-5 как бы самое то?