Привет
Дела - ок. отвес 300 гр, правда это я сгоняю воду после соленой рыбы
зефир понравился по консистенции и виду, а по вкусу - горчит... говорят ванилина перебухала.. так-то кушать можно, особненно с чаем. жаль только что много сделала
в следующий раз попробую без ванилина - добавлю какавы

А, я вот думаю вместо ванилина в ЗЕФИР добавить клубничный ароматизатор, как думаете?
А кто-нибудь с какао делал?

Я добавлял лимонный. Ок.

Спасибки, можно тоже попробовать.

С какао делала, с корицей делала - по мне
Делала с ароматизатором жидким, божественно пахнущим; налила 2/3 чайной ложки - горько, налила граммульку - не горько, но и не пахнет нифига. Забила на ароматизацию, лишь бы вкус радовал.

на запах мне тоже пофиг пусть хоть ничем не пахнет, а вот горько - не айс

Лерыч, делай вообще без ( в т ч ванили,какао, корицы и прочей радости) и сахзама туда побольше, желательно жидкого, тогда вообще айс получается. Я делала вчера, сегодня уже долопала это чудо. Мне кстати из мягкого творога даже больше понравилось, чем из крупинчатого

По поводу жидкого сахзама: чем он отличается от таблеток, разбавленных в воде?

А скиньте рецепт, а то все едят, а я не при делах.