А я вот какую прЭлесть со спаржей нашла (эх, где б теперь добыть её)

Спаржу отварить в подсоленной воде около 1 минуты. Сразу выложить в очень холодную воду, дать остыть,выложить на салфетку и обсушить.
В сыр (в нашем случае легко заменяется творожком) добавить измельченный чеснок. На кусочек ветчины выложить 1 чайную ложку сыра, сверху положить спаржу и обернуть ветчиной вокруг.
Выложить на блюдо. Вместо ветчины можно использовать рыбу холодного копчения или любое другое мясо.
И вкуснооооооооо... а уж как красиво одно удовольствие!

хоть в круглосуточный за спаржей беги

Готовишь меню на Д/р мужа?

Ирэнка, я бы рада такое на д/р приготовить... но у нас спаржу днем с огнем не сыщешь...

Так, высаживаем на подоконник стевию, ревень, спаржу. Что еще к списку добавим?

В крупных супермаркетах можно найти, другой вопрос, сколько она там стоить может...

Если завтра в моем магазинчике будет, напишу - почем у нас она.

У нас она вроде сейчас со скидками по 2-3 евро там такой пучечек. Но это как раз сезон. Купила на днях мужу ( она мне не сильно нравится). То тот сегодня оставил варить на плите, а сам пошел лясы точить. А спаржа сгорела... Полная кухня дыма....
Пару лет назад, мы с мужем ходили в местных хащах собирали дикую спаржу. Она такая тонюсенькая, но помоему запах боле насыщен чем у культивированной. А потом она превращается ( знаете такой холодок) что в букеты для деккорации вставляется. Так что может у вас в лесах тоже такое есть. Я знаю у нас на Украине было такое растение, но мне тогда и в голову не приходило, что оно съедобное.

У нас спаржи никакой нет , у продавцов спрашивала - не было, говорят, никогда . Далеко мы от Франции

DonnyBliu, ia vot tut prilas ne fr. sayte: esli 1/1 ne izmenit analisi, perehodi na stroguiu konsolidatsiu, bez pira. Medlennee, no vse ravno-budesh sbrasivat'. Zdorovie vazhnee!