Elena_Demyanyuk писал(а):
Orhideya писал(а):
А сегодня сделала тортик на завтра, но уже кусочек съела маленький на пробу и старший сын утащил половину, оказалось очень вкусно, мне прям чем то торт Панчо напомнил))
Вот рецептик, делается за 4 минуты!
Для коржей
Яйцо - 1 шт.
Творог мягкий - 1,5 ст.ложки
Отруби пшеничные - 1 ст.ложки
Отруби овсяные - 2 ст.ложки
Какао обезжир. - 1-2 ч.ложки
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Сахарозаменитель, ванилин - по вкусу.
Все перемешать и в микроволновку на самый мощный режим на 4 минуты ,потом вытащить, разрезать на 2 части и пропитать кремом ,я пропитала йогуртом ананасовым 0,1 % и в холодильник на пару часов!
рецептик раздобыла на сайте в Контакте..
Привет, Светик. Поделись опытом, какой крем можно использовать, а то в нашем "колхозе" не могу найти обезжиренных йогуртов 
. Из сладостей ела только пудинг вчера приготовила 
, а так хочется сладенького, надо что-то еще сварганить, чтоб не сорваться Приветик! Я делала еще с мягким творогом+сахзам+какао(но опять же обезж)
Еще вот, взяла из группы в Контакте:
Крем:
3 ст.л. кукурузного крахмала
500 мл обезжиренного молока
2 ст.л. обезжиренного какао
сахарозаменитель
В миске смешать какао, кукурузный крахмал и заменитель сахара.
Вмешивать медленно молоко, взбивая венчиком, чтоб не было комков.
Вылить в кастрюлю и помешивая деревянной ложкой нагревать на маленьком огне, пока смесь не загустеет.
Промазать коржи.
Вот еще, оттуда же:
КРЕМ БЕЛЫЙ:
300 мл обезжиренного молока
2 желтка
6 таб сахарозаменителя
1 ст л. пудинга со вкусом ванили(можно просто кукурузный крахмал и ванилин)
взять 100 мл молока,добавить желтки,сахзам, взбить миксером,не сильно(до однородной массы), добавить крахмал и хорошо перемешать.
Остальное молоко вылить в кастрюльку,подогреть,но не до кипения, вылить в него смесь молока и желтков, размешать и подогревать на медленном огне постоянно помешивая.Как загустеет,выключить(не кипятить!!!). Дать немного остыть. Промазать коржи.
Крем с какао:
3 ст.л. мягкого творожка 0%
2 ч.л. какао
4 таб сахзама
2 ст.л. молока (жидкого)
Все взбить миксером до однородной массы. Промазать коржи.
Украсить торт мягким творожком.
)
На весах опять тот вес , что и на линеечке! -))
