Жду фоток и отзывов!

Отчитываюсь!

По рецепту печенье называлось "Хрустящее", ссылку к сожалению на него не сохранила, просто себе скопировала, поэтому вот рецепт (он не мой конечно, автору спасибо!)

Хрустящее печенье

Ингредиенты
2 яйца
1 ст. л. сахарозаменителя
2 ст. л. овсяных отрубей
1 ст. л. пшеничных отрубей
2 ст. л. обезжиренного творога
ароматизатор "Ваниль" или "Миндаль"

Разогрейте духовку до 150°C.
Смешайте желтки, творог, ароматизатор, сахарозаменитель и овсяные отруби. Взбейте белки в пену, аккуратно добавьте их в смесь. Выпекайте в духовке в течение 15 минут.

Для первого раза не плохо, вкусно даже, но оно совсем у меня не хрустит.. а почему я не поняла, оно в духовке очень поднялось, огромное такое стало, а потом опустилось. И еще надо обязательно на пергаменте, от фольги я его с усилием отрывала.

Получилось 11 штук, норма отрубей и яиц вся тут...

Соберу всю сегодняшнюю еду в одном сообщении..

23.03- 1 БО
Завтрак- йогурт фриттис легкий, кофе
Второй завтрак- печеньки, чай
Обед- пюре из цветной капусты с отварной говядиной, острым соусом и баклажанами по корейски
Ужин- говядина отварная с соусом ( можно бы и не ужинать, но белка тогда совсем не доберу)

Все очень красиво, и диетично выглядит!
Я говядину за это время не ела ни разу - все что я вижу - стоит от 450 р. а вот язык говяжий сегодня отварила - буду есть с горчицей или хреном там завтра.
Завалила сегодня безе, но буду пробовать еще, потому как мне кажется сама накосячила.

Я тоже для себя говядину не часто готовлю, но в отварном виде ее любит ребенок (подрезаю получается ), НО мы не покупаем вредную колбасу за те же деньги! (этим я себя и успокаиваю! ). В печеньках скорее всего должен был быть рассыпчатый творог, а я положила мягкий, поэтому они наверно и резвились как хотели, раздулись, сдулись....

А меня на сладкое почему то совсем не тянет, умираю как хочу простого человеческого черного хлеба... можно с селедкой

24.03. Понедельник
Вес 58,2 (-0, 7 кг)
Весы думаю поменять, обижена на них еще с прошлого взвешивания, и сегодня носилась с ними- то 58,1, то 58,2 , как же это раздражает худеющего человека

2-БО
Завтрак - бутер дю-хлеб, говдина, сыр филадельфия 3%, марин.огурчик
Обед- бульон говяжий с зеленью и яйцом, салат микс с помидорками черри , огурцами и зеленью
Ужин- форель запеченная в фольге, салат черемша+яйцо+ йогурт 1%
Перекус- творог

Итак безДОПовая неделя начинается (со вторника правда... )

Завтрак- дю-хлеб+ перепиное яйцо (3 шт) + селедка (бочковая без масла и не много)

Пошла за зеленым чаем, в походе и решу, что дальше поедать. А еще в ближайшем магазе сожрали весь мой обезжиренный йогурт, будем искать

А я вот селедку решила тоже не есть хотя купила скумбрию. Я в предыдущие 2 дня ела по кусочку соленого палтуса и до 14. Не думаю, что от него, но вдруг...

Это правильно , я просто вчерашнюю свою хотелку выполняла (правда в мечтах то ржаной черный хлебушек был), но сойдет и так. Тоже злоупотреблять соленым не буду.