Всем привет!
Вес с утра зловещий 66,6

, +100 от субботы, но это недосып, что-то отбой в 2 и подъем в 6 не способствует у мну отвесам. Ну ладно, бум отсыпаться.
Вчера делала паштет печеночный: печень куриную обжарила на сухой раскаленной сковороде быстро, лук, много (почти сколько печени) тоже потушила на сковороде, все сложила в миску, плеснула йогурта и перемолотила блендером, соль, перец черный красный, перемешала, ничего но цвет розоватый не вдохновил, отправила в духовку на полчасика, все. Конечно в нем не хватает масла для мазючести, но я его приклеиваю на сыр плавленный, мне нравится.
А вечером, уже перед отъездом делала рубленые куриные котлеты: грудку порезала не мелко, не крупно, сыпанула псиллиум и протеин (альтернатива: отруби и крахмал), чеснок, лук, петрушка сухая, укроп замороженый, соль, сухая аджика, яйцо, и капнула аромик "масло", и в духовку на 40мин. Муж не мог дождаться, когдауже можно съесть? Проглотил, забугорных ингридиентов не заметил, даже не сказал, как обычно, что чего то не хватает. Вывод: есть можно!
Всем хорошего дня и похуделок!