Я сластена и вообще люблю вкусно поесть, не только сладости, кстати

Если выбирать между тортиком и бараньей ножкой, то я не раздумывая выберу второе ))))

хэ, нам барана низяяяя
но я бы тоже мясо выбрала

Лиля,как вкусно тут у тебя...а слюновыделение усилилось...пойду перекушу ...

Да, да, низя ))) Поэтому я его и вспомнила ) Скучаю по нему ))) По моему милому барашку

Лилия, поражена успехами! всем бы такой результат! Ваши фотографии огромный стимул для нас, для начинающих. Респект!

Лиля, вот этот тортик твой, он выглядит довольно большим. Там что только 2 стол ложки отрубей? Не нашла рецептик.

Лиля, вот это пирожки!) Я прямо слюной захлебнулась. А тортик, такой красивый, даже не верится, что диетический!

Девчата, прикинте, мне даже уже выбирать между бараниной и тортиком не надо. Я тут стараюсь лишний раз не показывать запрещенности, но на закрепе баранину можно и мы ее время от времени себе позволяем ВкуснААААА
А еще хотела спросить в связи уж с разговором о закрепе... кто-то из вас в мирной жизни крошку картошку готовил? Как это делается? У меня сегодня крахмалсодержащий день. Сережке варю гречку его любимую, а сама я ее не люблю. Решила сделать крошку картошку, тем более, что фарш для начинки у меня от фокаччи остался. А как саму картошку запечь? Я видела, что в фольге, а потом они фольгу разрезают и чего-то с картошкой делают... чего?
Тортик действительно большой получился. И хоть он и выглядит как единое целое, но рецептов там до фигулечки использовано :) Ну люблю я эксперементировать, не могу взять и по одному рецепту все сделать Вообщем нижний корж это бисквит по рецепту баунти от Оксаны Курочкиной - От Оксаны Курочкиной

Корж по мотивам торта "крученый" - в тарелке смешать - 2ст ложки муки из овс отр + пол чайной разрыхлителя+10 гр кук крахмала+ванилин+7 гр какао, 2 яйца взбивать минуты 2, до хорошей пены, добавить сахзам ( уменя жидкий милфорд, колво равное 150 гр сахара), с ним еще минуту взбивать, добавить 2 ст ложки кипяченой холодной воды, минуту взбивать, высыпать все сухое в яйца, перемшать, и в духовку - 200 градусов 10 минут.
Верхний корж это Брауни от Юли Атаевой - http://eco-hit.ru/articles/recepty/48/ , с небольшими изменениями моими. В середине дютелла с добавлением банки сливового обезжиренного йогурта сладкого и банки чистого йогурта (получился жидкий крем, как раз то, что нужно для пропитки бисквита). Положила на блюдо первый бисквит, надела на него ограничительную форму, вылила крем-пропитку шоколадную, посыпала семенами чиа и еще островками полила пудингом из каркаде с чиа готовым (это ну совсем не обязательно, просто я играюсь новыми для себя продуктами, балдею). Потом положила второй бисквит, налила еще слой крема-пропитки. Поставила в холодильник. После застывания налила сверху разведенный с желатином пудинг из чиа с каркаде. Ну а когда этот слой немного подстыл, положила сверху безешки, сделанные из эритритола. Их до этого позавчера напекла

Спасибо большое за комплименты! Пирожки далеки конечно еще пока до идеала, а вот тортик на диетический совсем не похож, обалденно вкусный