Все сначала с новыми надеждами!

[suslik47]

Сегодня -500 !!

Это ведь просто супер!!! Очень за тебя рада.

[Валерия Д.]

Очень за тебя рада.

Спасибо Ира! А как я рада, по моему мозг стал на место и покой наступил наконец-то.
Сегодня заканчиваю атаку, завтра как наемся капусты, грузчиков гонять!
Сегодня наквасила кастрюлю капуста, через пару дней будет наверно вкусно...

[Урсула]

Поздравляю с отвесиком!
А как капустку квасишь без сахара? и сколько чего?

[Валерия Д.]

А как капустку квасишь без сахара? и сколько чего?

Капусту такую делаю в первый раз, так как покупная точно с сахаром, я капусту сделала в рассоле.. вот когда будет готова расскажу вкусно это или выкинуть надо.
Я вместо сахара естественно сах.зам использовала.

Итак атака позади, минус 2,700 за 4 дня.
И что-то слабость меня накрыла сегодня с утра, как сонная муха, то ли погода, на улице темно и мерзко, то ли не выспалась, то ли одни белки дали такую слабость. в общем будем разбираться!

[Урсула]

Лерочка! Классный результат! Я так поняла, что у тебя второй заход. Жду результатов дегустации капустки, и пойду-ка себе что-нибудь приготовлю из нее, а то 2 дня хрумкала ее просто так.
У меня завтра 4-й ОБ день, а потом опять на белки.
Ты какой выбрала график?

[Валерия Д.]

Я так поняла, что у тебя второй заход.

В этом году второй))))

Ты какой выбрала график?

1/1, мне так проще, вообще чередование не чувствуется, если 4/4 как у тебя это для меня просто жесть.

[suslik47]

Лера, у тебя классный график. Теперь главное не сойти с проторенной дорожки.

[Валерия Д.]

Теперь главное не сойти с проторенной дорожки.

Не сойду!
Настроение прекрасное, хотя сегодня на весах плюс 200, но это не страшно, всё равно вес идет вниз и я всё правильно делаю.
Вес скаканул после атаки вверх на 700 грамм, а теперь пошел вниз, так что все прекрасно.
Капустка почти готова, завтра уже можно будет кушать!
Эх никто кроме Ирочки ко мне не заходит, да оно и понятно, столько раз начинать нарушать, потеряна вера ко мне, не интересно уже никому...

[suslik47]

Лера, ты просто долго не заходила в свой блог. Активно вливайся, и от посетителей не будет отбоя.
Ты такая молодец! Вес теперь будет снижаться на регулярной основе. Поедешь к дочке красоткой.

[Валерия Д.]

Поедешь к дочке красоткой.

Капуста получилась просто прелесть, очень хрустящая и газированная! Не кислая, не пересоленная.
Рецепт.
примерно на 3 кг уже шинкованной капусты,
полтора литра тёплой воды + 2,5 ложки соли и чуть сах.зама. (Если не хватит рассола можно добавить ещё)
Надо делать в 3х литровой банке, но у нас таких нет, поэтому делала в кастрюле.
Нашинковала капусту, уложила плотно в кастрюлю, залила рассолом. кастрюлю накрыла марлей, и в теплое место на не сильно теплое, на 3 дня, каждый день по несколько раз протыкать капусту деревянной палочкой чтобы выпустить газы.