Я делала рулет вот по этому рецепту с нашего сайта: http://dukandiet.ru/shokoladnyiy-rulet/ По-моему это одно и тоже. Легко печется и сворачивается в рулет, по вкусу почти не отличить от настоящего. Только я люблю с фруктовой начинкой, так что на круизе делала с тыквой, а сейчас можно и с яблоками уже попробовать.

Пока я пыталась поработать, поспать, сходить на свои курсы гидов, наготовить на др сына и отметить его, тут у меня в дневничке столько гостей разных побывало. Очень вас всех рада видеть, девочки. Всех с возвращением, с отвесиками, с Крещением, с новыми целями и планами, пусть всё у нас получится и будет нам в процессе легко, радостно и вкусно.

Надия, брауни для меня сейчас тоже дю-херехт нумер еен Я их уже и без какао делала, с корицей, для разнообразия. Тоже фкуууууусно. Мне нравится, что это так всё быстро получается. Раз два и готово. Я тоже иногда с вечера их делаю. У меня мои брауни такие пышные пористые похожие на грибы
Вот у MANYoka они вообще как настоящие получаются. Наверное, потому что отруби молотые.
http://dukandiet.ru/shokoladnye-maffiny ... ovolnovke/
Таня, белки нужно очень хорошо взбивать. Ну, и экспериментировать со своей микроволновкой. Похоже у всех по разному получается, в зависимости от продуктов и свойств микроволновки. Я тоже не специалист по части готовки в микроволновке. Она у нас используется исключительно в целях быстрого разогревания. Хотя она у нас даже комби по идее. Я как-то пробовала в ней печь, но мне не понравилось. Всё-таки духовка это духовка. Но дю-брауни в микроволновке стали для меня просто выпечкой года

А вот Рулетик Божественный. Это совсем другая категория. Я в следующий раз, когда придут гости сделаю им такого рулетика дЮетического В смысле, что у меня теперь есть супер вкусный дЮсерт для "простых" людей. Я что-то типа этого ещё перед Новым годом искала.

Ещё я тут изменила немного рецепт своего творожного десерта.
Подсмотрела что-то похожее в книжке рецептов Дюкана.
Делала уже 2 раза. Очень вкусно. Правда, это не так быстро и просто готовится как брауни. Но десерт стоит всей этой возьни.
Потом его хорошо для тех, кто на Круизе, когда фруктов нельзя. Апельсиновая цедра делает его очень фруктовым на вкус.
И ещё для тех, кто боится сырых яиц

3 желтка
3 ложки сахарзама
200 мл молока
ванильный стручок
700 г мягкого творога
цедра 1 апельсина
6 пластинок желатина Др Уткер (10г)

Замочить пластинки желатина в холодной воде.
Разрезать ванильный стручок, выскребсти из него содержимое и всё это положить в молоко.
Молоко нагревать на небольшом огне на водяной бане, не доводя до кипения, мин 10. Стручок ванильный достать.
Желтки взбить до бела. Взбивая горячее молоко с ванилью миксером, добавить взбитые желтки.
Подогревать смесь 5 мин на водяной бане, продолжая взбивать. Смесь по идее слегка должна загустеть.
Снять с огня молоко с желтками и добавить в горячую смесь пластинки размоченного желатина. Дать остынуть немного.

Натереть цедру апельсина, перемешать с мягким творогом и сахарзамом, добавить смесь молока с желтками и желатином.
Всё хорошенько перемешать миксером.

Разлить по формочкам или в форму. И поставить в холодильник на час.

Вместо цедры апельсина можно добавить цедру лимона, или какао.

Вчера я полдня готовила. И в основном всё для себя
Испекла Божественный рулет, запеканку, закинула заодно и брауни в духовку.

Сделала из индюшатины Иринин Чахохбили. Всем советую!
viewtopic.php?f=18&t=1632&start=390
Я не поленилась и даже специально сгоняла в наш местный русский магазин за хмели-сунели и аджикой
Получилось просто супер как фкуууууууусно.

А вот такие получаются мои брауни в духовке. Скорее даже шоколадные маффины

И про вес. У меня с прошлой недели привес больше кг. И вес уже так неделю стабильно держится. Хотя я и не нарушаю совсем. Правда, были КД. Посмотрим, что будет на этой неделе.
Единственное, что радует, что в объёмах никаких изменений. Вчера уже думала, а вдруг не втиснусь в свои джинсы 26 размера, которые я 2 недели назад купила. Но всё в порядке, влезла. И такая я в них стройняшка И чего эти весы от меня ещё хотят?

Вот ещё интересная ссылка от Надии про ИМТ
http://www.eurofemme.ru/toolbox/bmi.php

Я почти идеальная, если их почитать. Ну, или точно была до этого самого привеса. Пойду я линейку поменяю.
И покажу вам себя в новых джинсах для разнообразия

Или - если посмотреть на последние фото

уже 26й р-р !!! ЧУДЕСА !!! Мда, я кажется поняла женскую сущность - размер носимых джинсов точно отражает и ПОКАЗЫВАЕТ внутренний настрой и ощущение-подачу своего возраста. Так что... ,где мой 31-30 ? В конеце недели точно втиснусь !
Сапоги.... Ой и у меня почти такие же... ПОСТЮ нагло и обе пары из той серии, за 10евро Тот магазинчик , прикрыли... Но я всегда его буду помнить и его привет ...носить

Спасибо, Фламушка!

Надия, втиснешься, конечно! Спасибо, за комплимент!

Классные сапожки! А чьи они? У меня Laura&Co. Мне нравится их обувь. Это я себе в солден сапожки отхватила. Когда-то купила этой же фирмы чёрные. После беременности у меня ноги как-то сильно отекли. Так я тогда только в те чёрные и влезла и носила уже по самое не хочу.

А эти я за 60 евро купила, а цена им была все 180. Правда, они 40 размера, других размеров не было А ношу я сапоги 39. А вобще у меня 38. Зато 40 с носком можно, и стельку я туда засунула.

Олечка - красота
Я вот тут теперь тусуюсь и проникаюсь духом консолидации а то прям страшно, все стараюсь оттянуть этот радужный момент
И да, отдельное спасибо за отдельную темку и такое четкое начало, в 3-х словах вся консолидация, а то я на сайте уже несколько раз начинала читать эту простыню и никак до конца не осиливала , теперь точно знаю что это и с чем это едят

Оля, привет!

Хотела тебя спросить, как проходит консолидация, как себя чувствуешь? Как держится вес? А то ты пропала куда-то? Уже и соскучилась!

Ой, оказывается это у меня в компе что-то зависло, а тут уже у тебя в дневничке жизнь кипит , а выглядишь суперово!