Привет, Таня! Наконец-то я разгрузилась с работой, и сразу - к тебе в гости.
Почитала последние новости, у вас снежок уже, класс! У нас (Киев) пасмурно и противно, и дождь иногда идет. Я бы уж лучше снежок предпочла!
Для поднятия боевого духа и настроения, вот тебе кусочек лета

Танюш, майонез я нашла на сайте - рецепт не помню, там 2 желтка по-моему 0,5 ч.л. горчицы, 1 ч.л. творожка и блин чего-то еще , у меня он не взбился в(получился жидкий) ну я не расстроилась - поливала так. А сегодня утром - чуть крышу не сорвало-ТАКА ВКУСНЯТИНА! Слои - селедка (покупаю в ведерках, промакиваю салфетками), лучок (мариную немного в яблочном уксусе) потом морковка , "майонез", свекла "майонез", и вот тут меня озарило: я добавила тоненький слой тертого сыра! Затем опять селедка и т.д. Девочки! Тертый сыр дает очень интересный вкусовой взрывчик Вот так. Далее сегодня я делала тыкву, фаршированную курицей, также можно делать и кабачки ! Режем вдоль, вынимаем семечки, в фарш добавляем всякие овощи, заталкиваем в "лодочку" из тыквы или кабачка, и запекаем. Можно сверху сырка присыпать. А ДА! Забыла совсем: я изнутри тыкву или кабачок натираю солью и чесноком.

Мяточка, приветик!!! Спасибо за солнышко, мне кажется, что ваш чудесный Киев-град не испортит даже плохая погода!

Селёдка под шууубой (мечтательно)! А чего я сама не додумалась? А вот в майонез желтки сырые или варёные надо класть?

Привет, Пушистик! В майонез я ложила сырые (но есть рецепты с вареными). Да оно так и так вкусно! Я еще такие "канапушки" люблю: кусочек хлебца, селедочка, свеколка и огурчик на шпажке все, мужу закусон, мне - удовольствие

Приветик, салатик из сёмги взяла на заметку, может завтра приготовлю
и селедочку под шубой тоже наверно приготовлю...ну или что то одно еще пока не решила

Таня, привет!!!
Совершенно случайно набрела на твой домик и сама не заметила, как осталась - зачиталась
Рецептики с 3-й страницы - отпад Прямо не могу завтра дождаться, чтобы салатик с сёмгой сделать Люблю её в любом вида, а уж с перчиком и черри... мммм...
И кальмаров фаршированых жуть, как хочу
В общем, чувствую, что гастрономическими снами я на сегодняшнюю ночь обеспечена

"шуба" - замечательная идея! как я до этого не догадалась при наличии свободного времени обязательно приготовлю) нужно только еще с майонезом разобраться, не выходит он у меня, и все тут!

нежные снежные для настроения:

Танюш,привет!Только собралась у тебя рецепт майонеза скопировать,а тут ты его не весь помнишь.Я даже горчицу сама приготовила,но мы её уже слопали,пока я рецепт искала.Шубу давно планирую приготовить,но загвоздка в майонезе.А сыр ты какой используешь?
Лодочки из кабачков я тоже готовлю.Летом дочери и себе наморозила.

Из мороженых кабачков очень хорошо получается рагу, или котлетки в духовке с курочкой. Онинаверное распользаются если мороженые фаршировать????