Чтобы дойти до цели, нужно прежде всего идти!

Lorik15

А творог резиновым не получается при запекании, а то в фаршированных грибах этот момент есть.

Анжелик

Ольга72 писал(а):

Анжел, фотосессия по твоей просьбе. Сегодня есть время - могу позволить :mosking:

Оля,я в тихом обмороке :girl_crazy:

Красота,да и только!
Всех больше меня заинтересовал торт!!!! :connie_21:

Хочу,хочу,хочу!!!! :help:

Где то рецепт можно посмотреть?

La Modiste

Ольга72 писал(а):

Вот такой я придумала собирательный тортик.

Торт "Мы вкусно Дюканим!"
ДОПов на 2 дня
Тесто:
3 яйца взбить до пены, отдельно смешать 6 ст/л СОМа, 1 ст/л крахмала, добавить неполную ч/л соды и сахзам.
Все хорошенько перемешать, разделить на 3 части ( или 2 - зависит от размера формы) и выпекать в разогретой духовке при 160 градусах 25 мин.
Крем:
Крем:
2 желтка слегка взбить венчиком, добавить стакан молока и поставить нагреваться на медленный огонь, постоянно помешивая венчиком. Далее в смесь добавить 1 ч.л. сахзама фит парад. В отдельную чашку высыпать 1 ст.л. кукурузного крахмала, налить немного молока и хорошо перемешать. Когда смесь молока и желтков станет достаточно горячей, влить в неё разведённый крахмал тоненькой струйкой при этом постоянно размешивать венчиком, смесь становится густой, довести её до закипания, но не кипятить!!! Заварной крем готов.

Смазать коржи кремом, украсить пожеланию верх какао или желе из каркаде. Поставить пропитаться!
Приятного аппетита!

Ольчик, привет!
Спасибище огромное за рецепт, испеку обязательно в выходные. А такой тортик на Круизе в любой день получается можно есть? Он же без фруктов, овощей. А Допы можно каждый день или тоже в БО?

Ольга72

La Modiste писал(а):

А такой тортик на Круизе в любой день получается можно есть?

Конечно

La Modiste писал(а):

А Допы можно каждый день или тоже в БО?

В любой день

Анжелик писал(а):

Где то рецепт можно посмотреть?

У меня есть на первой страничке ссылка. Только я крем делала другой рецепт написан выше. Но, мне кажется тот тоже будет неплох. Если будешь делать как в рецепте отпишись потом как тот крем.

Lorik15 писал(а):

А творог резиновым не получается при запекании, а то в фаршированных грибах этот момент есть.

Нет, Ларис, за счет овощей он как соус получается.

Ольга72

А вот и мой ужин. На сегодня мое питание закончилось :mosking:

katyshka-93 · 4.11.13 - 4.02.14: -20кг

Ольга72 писал(а):

А вот и мой ужин. На сегодня мое питание закончилось :mosking:

Если гугл не врет, то в Оренбурге 18.00. Ты потом до сна с голоду не умрешь? :mosking:

а как мне тоже такой красивый ленивый голубец сделать? :scratch_one-s_head:

AlinaD · Я на ДД с 4.11.2013

Оленька, спасибо за такой подробный, вкусный с картинками отчет. :good:

Тортик взят на вооружение :yes4:

Масяня 1

Олишна я бы присоседилась к такому ужину!!!! Класс!

Ольга72

Масяня 1 писал(а):

Олишна я бы присоседилась к такому ужину!!!!

Так в чём же дело! :friends:

AlinaD писал(а):

Оленька, спасибо за такой подробный, вкусный с картинками отчет.

Это по просьбе Анжелы! :smile3:

katyshka-93 писал(а):

Если гугл не врет, то в Оренбурге 18.00. Ты потом до сна с голоду не умрешь?

Я всегда ужинаю в 6-7 часов. :yes4:

И с голоду не умираю! :mosking:

Этому способствует плотный обед и сытный ужин, потом на крайняк чаек можно с джемом из каркаде или стакан кефирчика. Но обычно всё нормально!

katyshka-93 писал(а):

как мне тоже такой красивый ленивый голубец сделать?

Про ленивые голубцы мы писали, если мне память не изменяет!
Рецепт: капусту шинкуешь и мнешь, вбиваешь 1 яйцо, кладешь фарш и всё перемешиваешь. Формуешь котлетками, укладываешь в форму, заливаешь соусом (кефир+травки+кетчуп или томат - я кладу кетчуп) и в духовку разогретую. Я ставлю на 35-40 мин при t 180-190.
Усё! Ву а-ля кушайте на здоровье!

Malenka

Побаловала ты нас сегодня вкусняшками! Так бы каждый день! Покапал слюной на клавиатуру, и можно не ужинать :girl_haha:

А я тоже часов в шесть ем последний раз, но я и ложусь спать рано, а ночь обжираться не хочется :connie_21:

Чтобы дойти до цели, нужно прежде всего идти!

Кто сейчас на форуме