ПРИМЕРНЫЕ МЕНЮ на день (фазы 1-4)Все расписано, СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ, ТАКИХ КАК Я!
Конечно, есть одно НО,  много дорогих и не очень доступных для кого-то продуктов.
 Да нет проблем - просто меняем на доступные. 
Семгу на горбушу, нет изобилия морепродуктов рядом, используйте рыбу, морскую капусту или креветки. Вместо чизкейка - кексы, клафутти ищем в Инете или готовим привычную запеканку или шарлотку с любыми фруктами.
ФАЗА 1.Завтрак
Омлет из трех белков или 2 яиц и нежирного молока с травами 
Семга слабого соления 
Кофе или чай   
Второй завтрак
Натуральный йогурт 
Овсяные отруби (1–2 ст. л.)   
Обед - на выбор
Говяжий стейк или любая рыба на гриле 
Курица или индейка, запеченная с чесноком, розмарином и лимоном   
Полдник
Вареные креветки с перцем чили и куркумой   
Ужин
Кефир низкой жирности 
На выбор - 
Стейк из лосося 
Запеченные мидии, устрицы, крабы 
Каре ягненка на гриле
ФАЗА 2Завтрак  - на выбор
Обезжиренный творог 
Яичница с помидорами, болгарским перцем, луком и зеленью 
Оладьи из кабачков с морковью   
Второй завтрак
 Яйцо-пашот, яичница, омлет или творог с травами   
Обед 
Салат с тунцом или консервированным лососем 
(тунец, стручковая фасоль, каперсы, крутое яйцо, зелень; заправить соком лимона, натуральным йогуртом и молотым перцем)   
Полдник
 Куриная грудка с овощным салатом   
Ужин
Тушеная капуста с тмином и укропом 
Отварной говяжий язык с хреном 
Баклажаны и помидоры на гриле
ФАЗА 3Завтрак
Сырники с яблоками и корицей 
Кофе или чай   
Второй завтрак
 Натуральный йогурт, фрукты или ягоды   
Обед
 Овощной суп или салат 
 Котлеты из индейки   
Полдник 
Чизкейк или кексы, запеканка  
Ужин 
Паста с морепродуктами или ветчиной
ФАЗА 4Завтрак 
Гречишные оладьи. Фруктовый салат .Кофе или чай  
 Второй завтрак
Клафути (легкая запеканка) с вишней, запеканка творожная с ягодами или фруктами
 Обед 
Овощной суп . Ризотто с овощами и мясом.   
Полдник 
Натуральный йогурт . Фрукт  или ягоды
 Ужин 
Лосось на гриле с луком, овощи  на пару или запеченные
http://www.jv.ru/enc/entry/17382