Сегодня купила тофу "По-русски". Состав: вода, изолят соевого белка, соевое масло, соль поваренная, каррагинан Е407(вытяжка из морских водорослей), регулятор кислотности Е575, агар-агар, вкусоароматические добавки натуральные и идентичные натуральным. Белки г, - 9, жиры г, - 5, углеводы г, - 3, энергетич. ценность - 93ккал. Можно ли нам употреблять такой продукт???

просветлите мне путь плиз...что такое тофу? где смотреть в магазине-это что вообще?

Тофу это сыр из сои. Гадость редкостная. Похож на картон. Я его купила в интернет магазине. Не знаю что теперь с ним делать. Может кто подскажет?

Наберите на сайте в поисковике "тофу" и вывалиться куча рецептов с его использованием.

Вот и я сегодня такой тофу "по-русски" купила... Не оценила, если честно Так что больше покупать точно не буду.

Добрый день.

Тофу в чистом виде и не едят! Он используется в готовке. А так - разумеется, невкусно.

Тофу по-русски, кстати, вряд ли имеет что-то общее с классическим тофу. Уже само наличие ароматизаторов говорит не в его пользу. Тофу пресный и почти не имеет запаха.

А я его просто жарю на сухой сковороде с добавлением соли и приправок (например, прованских трав)
Очень вкусненько выходит)

Полностью поддерживаю чистая гадость, пожарила на сковородке с приправами и всё равно фууу
но наверное на вкус и цвет как говорится

Наверное в том и разногласия, что тофу разный бывает, как оказалось. Я всегда покупала белый, гладенький такой, по консистенции как молочное желе некрепкое. А последний раз муж купил какой-то картон прессованный. Бурого цвета, с отвратительным вкусом опилок. Хотя на коробке тоже написано, что тофу, правда органик...

У нас ни один поход летом не обходится без жарки тофу в казане, прямо толстенькими пластиками. Думаю дома тоже будет ок именно жарить.