Можно варено-копченую грудку ?

Можно, если готовилась без масла. Обязательно читайте состав!!!

Подскажите, пожалуйста, правильно ли я поняла. С этапа чередования разрешены некоторые добавки - например, какао, крахмал ... но их можно использовать в белково-овощные дни, а в чисто белковые как прежде нужно использовать только продукты для Атаки?

Я использовала в любой день. Главное, не превышать норму допустимых продуктов в день. А если видите застой, исключать допустимые продукты.

Спасибо большое))) теперь все понятно))) а то прям ступор - можно или низзя)))

Подскажите, на данному этапе можно есть семечки? Так охота!

Нет, конечно, семечки - это же сплошное растительное масло ) Жир )

Подскажите,
1. сколько грамм овощей, и молочки, и белков можно в день?

2. Какой у вас режим питания? Вы ж не едите сколько хотите и как хотите?

1. Соотношение белков/овощей в БО дни - 60/40. Молочки рекомендуется до 800гр в день. Белки - без ограничения.
2. Ну вообще-то девиз диеты Дюкана: "Едим и худеем!"
Так что есть, в принципе можно в любое время. НО!!! только если вы действительно хотите есть. Проверить легко: выпиваете стакан воды, если через полчаса чувство голода не прошло - смело приступайте к трапезе.
Порции должны быть разумными, те не стоит съедать целую курицу в один присест.
Разумно придерживаться принципа дробного питания: часто, но немного.
Я стараюсь есть 5-6 раз в день: завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник, ужин и поздний ужин (не всегда).
Удачи!

ПыСы. Читайте первоисточник, многие вопросы отпадут сами собой!