Хотела сделать котлетки, но они конкретно разваливаются;(
Что можно из него приготовить?
На скорую руку просто пожарила его... Но хочется чего-то необычного..Вкусного

Привет!
Я так поняла, что идет речь за фарш, который при жарке котлет разваливается?
Надо в него обязательно добавить яйцо. Если не очень помогло (хотя вряд ли) тогда еще можно крахмал или отруби, но только по дневной норме. Если БО день, то овощи: морковь, капусту шинкованные. Много есть вариантов. Приложи свою фантазию и все получится)))
Приятного аппетита!!

у нас вот тоже остался фарш после тефтель, что можно приготовить по мимо котлет?

Сделали мы из фарша "запеканку".
Форш смешали с мелко порезанной луковкой, посолили, поперчили, добавили приправу для говядины, всё это залили яйцом с молоком и на противень, сверху смазали обезжиренным майонезом. И в духовку на 40 минут при 200 градусах. Получилось очень вкусно!