2 л воды,
1/3 пачки замороженной брокколи,
куриная грудка,
1 морковь,
100-120 г грибов(1/3 пачки замороженных опят, шампиньонов или других),
5 помидор,
соль, перец

Отварить грудку вместе с грибами до готовности, нарезать кубиками, добавить брокколи и варить 10 минут. Тем временем, обжарить на 3 каплях масла морковь, добавить мякоть помидор( добыть с помощью терки) и протушить. Можно вместе с морковкой поджарить немножко и грибы. Добавить в суп морковь с помидорами, дать закипеть. Суп готов! Понравиться тем, кто любит грибочки.

интересный супчик - грибы с помидорами я еще не готовила!

да тоже возьму на заметку,уже планирую что готовить буду.
пока на атаке сижу.

Я подобный делал без грибов, только потом все блендерил и получался отличный суп пюре. Детишки мои очень любят.