В предисловии хочу поблагодарить форумских Дю-хозяюшек за все эти рецепты,которые я с удовольствием использую каждый день!
Мои 5 копеек.))
6 фрикаделек из нежирной говядины
3 помидорки
0,5 маленького кабачка
1 луковица
2ст ложки овсяных отрубей
Специи,свежая зелень
Сварить фрикадельки, первый бульон желательно слить и налить чистую воду- так мы избавимся от жира
Измельчить в блендере лук и помидор-отправить к фрикаделькам,варить 10 минут, кабачок нарезать кубиками,варить 5 минут,добавить специи, отруби,варить еще пару минут, добавить свежую зелень и ваш суп готов!