Мечты сбываются и я в это верю !!!

[Natalita]

Наташ, а ты на какой сайт смотришь? У российского магазина вроде не из Польши

я смотрю не на сайт, а на свою оболочку, которую получила в посылке, заказав на ростовском сайте. И она у меня вонючая

[Svlana78]

ООО "Беккдорин" (Россия)- в магазине Емколбаски Я просто сейчас глянула в ваш магазин

[Natalita]

Может они сменили поставщика? Я-то закупалась еще весной наверное того года

[Svlana78]

я смотрю не на сайт, а на свою оболочку, которую получила в посылке, заказав на ростовском сайте. И она у меня вонючая

Ну у меня тоже из Польши, она сразу с запашком была, потом уже я ничего не чувствовала, после приготовления вообще ни вкуса, ни запаха

[Natalita]

Свет, но ты говоришь, что она растворилась! А моя даже при варке не растворяется. Мне приходится ее потом снимать прям листом, такая она толстая остается

[Svlana78]

Свет, но ты говоришь, что она растворилась!

Ну да, растворилась, правда тоже не везде, видать из-за температуры (пол колбаски вижу, пол нет ) ну и сверху такой тоооооненькой пленочкой взялась

[rin03]

Вместе с тем вода 80 градусов, рулетик на пару, пар очевидно холоднее. Пальцы обжигает, но еще можно кое-как рулет перевернуть руками.

[Svlana78]

Вместе с тем вода 80 градусов, рулетик на пару, пар очевидно холоднее. Пальцы обжигает, но еще можно кое-как рулет перевернуть руками.

Ты с градусником разобралась? А внутри ветчины температуру меряешь?

[rin03]

Не, не разобралась. Не открутить пимпочку от батарейкиного гнезда. Поэтому пока рулет держу на пару. Признаков отека нет. Грудка сверху побелела. Рулетик небольшой, еще часок - и все. Если что - в духовке доведу...

[Natalita]

Девули, только завтра узнаю результаты! До завтра.
Рин, удачи тебе! Уверена, что все будет хорошо. Я колбасу делала и так и так.
Кстати, в мульте я делала в обычном режиме тушения. Довела температуру до 80 и поставила на подогрев. Замечательно вышло!