Марусик, про масло кокосовое - у меня дома стоит банка наверно год, я иногда на нем жарю - остается небольшой привкус кокоса, расходуется его очень мало, ложками точно есть не будешь. Я правда и сливочное масло не особо ем, трудно сказать насколько одно другое может заменить. На сгущенку вот только оно совсем не похоже - скорее как топленое масло выглядит, только белое. На сгущенку по духу похожи кокосовые сливки - ложку ем на десерт не каждый день, с ягодами и/или какао-бобами.

дык я ж не говорю, что на завтрак я ем сливочное масло, на перекус авокадо, на обед жирную рыбу, на перекус орехи и так каждый день...понятно, что всё должно быть в меру
у меня нет проблем
но чтобы они не возникали хочется сделать свой рацион наиболее разнообразным
пойду посмотрю вот если его можно так долго хранить - то хорошо. Потому что я понимаю, что за неделю его вряд ли съем. Например, сливочное я ем может пару раз в неделю...могу вообще не есть долго...про упомянутую кокосовую стружку могу забыть на несколько месяцев...ну в общем я опять всё к тому веду, что надо разнообразия больше...иначе мне становится скучно и я ем шоколадки такого нам пока не завезли но с появлением кокосового масла, думаю, что ждать осталось недолго

Мое совсем никакого ФФкуса не имеет... Но оказывается, что оно как раз косметическое...


Все правильно, если в холодильнике стоит, то твердое, если при комнатной температуре - жидкое.

Наташ, так ты его всё таки попробовала?
я теперь волнуюсь за тебя

Ага, сначала попробовала, потом уже, когда тебе писала, прочитала на iHerb...
Ну я же чуточку попробовала, поди не помру... в крайнем случае пообщаюсь с белым другом!

вот и я познала, что мою кокосовую стружку надо было хранить в холодильнике, только после того, как у тебя ссылку на неё для Кати разместила
теперь у нас в копилке жизненного опыта ещё больше поучительных историй вывод - не суй в рот всё подряд. Лучше засунь это в холодильник хуже не будет, точно...и в любом случае

кстати моя банка с кокосовым маслом год не портится вне холодильника, так что с хранением проблем нет.

вот и мне кажется, что на стружку хранение вне холодильника особо не повлияло...

кокосовое масло тем и уникально, что оно хоть и растительное, но насыщенное, этакий природный маргарин, поэтому и портиться не должно так быстро будь оно в банке или в стружке. Остальные орехи я, кстати, только в морозилке (это чтобы сожрать не сразу все) или в холодильнике храню - прогоркают быстро, особенно кунжут.

Привет.
Про кокосовое масло Львовна все оч грамотно изложила.
Я с месяц назад много для Кати у Ириши писала. Но Иришиного дневника уже нет, и моих вещаний тоже.
В следующий раз у себя писать надо, чтобы непропадлоооо....

Блин я все никак не собирусь, как я не люблю сборы ... В доме разгром а ничего не собрано!!!!