OlgaSiberia писал(а):ну-ка быстро цифру в тексте поправь, я чуть с дивана не сползла.
Никак не могу привыкнуть) Я даже у себя в дневнике питания пишу частенько 80)
OlgaSiberia писал(а):Или давай, ты мне коротенько-тезисно ещё раз в кучку соберёшь своё видение диеты, а?
Коротко не получится, но я люблю говорить о LCHF)
Блин, минут 10 писала ответ, а потом поняла, что лучше ребят с LCHF.ru пока никто по русски не написал) Поэтому вот тебе 2 хорошие ссылки:
http://lchf.ru/988 и
http://lchf.ru/12105. Вторая ссылка кажется на первый взгляд не очень актуальной, потому что пока нет никакого плато у тебя. Но я бы всем новичкам давала ее прочитать, потому что именно из-за этих пунктов у меня первый заход провалился. Слишком много скрытых и полезных у/В было в моем рационе.
Помидор -можно. Просто не кг за раз. И четко понимать, что если сегодня уже был помидор или 2, то стакан черники лучше отложить на завтра, а сегодня догнаться салатом зеленым. Обрати внимание на этом сайте есть вкладка "Продукты", там пишут содержание усваиваемых у/в, эта цифра часто отличается от просто у/в. Вообще быстро учишься понимать "Цену" продуктов". Можно съесть кусочек горького шоколада, но тогда уже не видать сливок в кофе, ягодок на дессерт и даже миски овощного салата, и такая думаешь: а шел бы этот шоколад в пень, не очень-то и хотелось.
ПРо масло кокосовое.
http://lchf.ru/1694 (если коротко, то при жарке максимально стабильно, содержит мало омеги-6, что полезно и хорошо). А я вообще-то и вкус, и запах его обожаю, утром в кофе кладу, вечером на волосы мажу)
Начинающим рекомендуют обзавестись глюкометром и следить за скачками сахара (их быть не должно или они должны быть минимальными) и кето-полосками, отслеживать свой кетоз. Я на все это уже давно забила, мне хватило пары месяцев, чтобы понять что и сколько мне можно.
Первое время калорийность моя был 2000-2300, сейчас без моих на то усилий (не считая КД и застолья) опустился до 1600. И еще почти никогда не хочется сладкого. БАнка с с/з и шоколадки на стевии лежат и скучают.
Выпечкой тоже не интересуюсь (хотя она разрешена их миндальной и кокосовой муки). Только пасту настоящую иногда очень хочется((
Еще эта диета великолепно сочетается с 16/8, но не на первых парах. А потом у многих это само собой выходит. После жирной пищи есть очень долго не хочется. я уже давно поздно завтракаю и рано ужинаю. И все. Исключение снова КД и застолья, но это не так уж часто бывает)
Вот, если какие вопросы, то я отвечу с удовольствием. Но сайт очень рекомендую. Доступно и научно. Завидую слогу Сема, вроде бы и не ученый и не популяризатор науки, а как пишет, я так не умею(((
