меняю 30 кг. на здоровье и прочие жизненные ништяки

[Стрела]

Вработала я наконец-то свой тофу. Воспользовалась советами Гули и Насти aka Vasiliska.

Говядина, покупала на рынке. Блин всю жизнь они меня дурят! Показывала один кусочек, принесла я домой три кусочка. С мясниками у меня полный провал, короче.

Дважды перекручиваю фарш. Добавляю лук, тофу, соль, приправы, перец.



потом еще и куриного филе чуть попало. Фарш довольно мягкий, я бы сказала - жидкий. Но никаких яиц, отрубей и проч. не добавляю.





Подготовила перцы



Долго мучилась с ними, хотела поставить все торчком. Даже срезала кончик для устойчивости, но ничего не получилось, пришлось уложить.



Залила соусом: томатная паста (состав норм.) + соль+ травы.

Режим "выпечка" 45 мин.

Из оставшегося фарша, в соус выложила тефтельки и тоже на режиме выпечка приготовила.



Вывод: таки да, добавление тофу придает фаршу мягкость, но это мог сделать и лук. Покупать больше не буду, во-первых соя - это ГМО, во-вторых цена пачки = цена 1 кг. куриного филе.

Последний раз редактировалось Стрела 06 авг 2012, 11:51, всего редактировалось 1 раз.

[sashenka]

Ха-ха, вот детки молодцы! Значит, очень вкусно было, а я все выходные вспоминала твой фаршированный перчик и так хотелось себе сделать, но не было нужных продуктов. Жаль, что нет фоток в готовом виде, потому что на последней фотке пальцы уже облизать хотелось

[Стрела]

Теперь у меня вопросы в студию

1. Заметила (неоднократно) после утреннего взвешивания иду выгружаю мебель. Могу даже дважды. Потом иду взвешиваться повторно - вес тот же самый? Пащиму? Это же оспаривает всю теорему Пифагора.
Правда есть нюанс - от первой выгрузки до второй могу выпить чашку кофе.

2. Почему когда ЧБ дни и ты пьешь много воды - она выходит. А когда БО дни и ты ешь овощи - вода остается в тебе?

3. Как вы ведете счет дней диеты; от начала Круиза, типа м-ц прошел
или от начала Атаки?

[Стрела]

Жаль, что нет фоток в готовом виде, потому что на последней фотке пальцы уже облизать хотелось

Щас я телефоном сфоткаю то что взяла на обэд и добавлю в тот пост.

[Катеринка86]

Привет! Поздравляю с отвесом Посмотрела куколок - иначе их не назовешь, очаровательные, мастер большая умница
А какую ты книгу сейчас слушаешь на прогулке?

[Plush Fish]

1. Заметила (неоднократно) после утреннего взвешивания иду выгружаю мебель. Могу даже дважды. Потом иду взвешиваться повторно - вес тот же самый? Пащиму? Это же оспаривает всю теорему Пифагора.
Правда есть нюанс - от первой выгрузки до второй могу выпить чашку кофе.

Может погрешность весов? Если честно, я вообще сейчас взвешиваюсь 1 раз утром как проснулась..и прячу весы до завтра.. Прочитала про стулья и задумалась - когда у меня они были (( Увы, у меня 1 раз в 2-3 дня - это уже стандартно (без ускорителей,чаёв, парафина и тд)

2. Почему когда ЧБ дни и ты пьешь много воды - она выходит. А когда БО дни и ты ешь овощи - вода остается в тебе?

У меня она одинаково плохо выходит, я по прежнему много не пью
Но! Судя по теории Дюкана - белки "сушат" организм. А вот жидкость из овощей почему удерживается лучше, чем просто вода..Может быть от соли, которая хоть немножко но в них содержится?

3. Как вы ведете счет дней диеты; от начала Круиза, типа м-ц прошел
или от начала Атаки?

Тоже маюсь этим вопросом )) У меня даже в линейке как бы 2 цифры - общий отвес с Атакой и общий отвес за месяц с начала круиза..НАверное для статистики - надо себе помнить первый день Атаки, а для контроля снижения на Круизе - помнить дату начала Круиза ))

[Plush Fish]

ДА! По поводу сальтисона!
Я завтра сделаю свой и тоже фотки покажу.
Я делала не из цельной курицы (испугалась жирности ), а делала из грудки, куриных пупков и сердечек. И на ночь ставила это все в пакет пустой из-под молока (тетра-пак).

[Monetka]

я когда рассчитывала фазы записала кол-во дней всех фаз в телефон
потом записала только начало круиза - 29 июня. Атака должна была быть 5 дней но из-за срывчика в последний день добавила еще 2 ЧБ дня.
так шо у меня все ходы записаны

[sashenka]

Мммммммммм! У меня слюнка капает от твоей добавленной фотки! Эх, что-то я мало еды на работу взяла, уже в животе урчит, даже йогурт забыла

[Стрела]

А какую ты книгу сейчас слушаешь на прогулке?

Выбрала того же чтеца, что рассказывал "Байки акушера..." - Кирилла Радцига.

Сейчас слушаю книги серии "Технотьма" - Варвары Крыма.

Катюша - ну вот я тоже на будущее решила брать не целую курку, а нежирные ее части.

Сашуня - я вот открыла коробочку сфоткать, и тут же умяла

Лера - ну у меня тоже все ходы записаны, сейчас систематизирую. Точно помню что Атака началась в пятницу 13го.