Да и пшеничные, и овсянные - или овсянные не надо было???

Я просто интересуюсь подробным рецептом кляра. Сколько и чего. Идейка понравилась Если можно подробнее пропорции, и молола ли овсяные отруби?

Отруби не молю) Не люблю мучится - они набухают в жидкости и молоть не надо) А если честно просто не в чем))))) Для кляра брала 2 яйца, 2 ст. л ( по 1 овсянных и пшеничных) отрубей, молока где то 2-3 ложки, соль перец и т.д. Взбила, и залила индейку. Мне понравилось) Еще вчера делала запеканку из индейки: индейку ( грам 300 осталось с позавчера), полстакана молока, где то 70 гр творога ( не жидкого). яйцо, соль, перец, базилик и еше чего уже не помню в блендере измельчила, в форму и в микроволновку на 10 мин.
Потом порезала - как хлебец такой вышел) Вкуснотиища - еле успела попробовать - малой ( 4,5) сразу половину слопал))))

Ой, спасибо, дружочек! Отличные идейки в мою копилочку. Обязательно сделаю клярчик. Только попробую помолоть отруби, потом напишу результат. Я к сожалению не умею фотографии выкладывать, так бы показала что получится.

Ты по вкусу опиши)))) А фото - я честно тоже пока никак. Фотик профессиональный на работу впадло таскать, а телефон фоткает так себе, но сегодня попробую в обед - сделала себе говяжие стейки с творожной начинкой.
День сегодня супер - идет дождь))))) Утром +21. Холодина..... Но душа поет. Правда вчера вспомнила обо мне моя поджелудочная, и я поняла - перца и приправ надо меньше))) а то помру раньше - чем диета закончится.....
Вчера сделала свой любимый комплекс - йогалатес - отдохнула душой и напряглась мышцами. (Комплекс кстати называется "Теряем вес")
Ну и вчера был оригинальный день - утром съела йогурт, в обед - жаркое из говядины с овощами, а вечером сделала себе суп-крем из шампиньонов и курицы. Муж стоптал 2 тарелки этого супа - а потом сказал - ну можно было больше посолить)))))
А еще он слопал 2 моих сырника с отрубями))))
Короче садится на диету, сам того не зная))))
Всем спасибо и хорошего дня.....

Ты давай береги себя, особенно не увлекайся острыми приправами если такое дело. А ты где живёшь, что такая погода прохладная с дождём?

Украина, г.Хмельницкий. Есть такой))) У нас вчера было 35 жары, думала до утра не доживу - а тут проснулась и на градуснике - оп-ля 21. Аж сама оффигела)))

Ничего себе перепады какие Мой мозг уже закипел бы. Как вспомню прошлогоднюю жару аж дурно. В этом году хоть лето нормальное.

У нас жара была аномальная. У нас 35 это не нормальная при нашей постоянной влажности. Поэтому 23-25 это очень клево) Даже есть идет дождь. Хотя конечно для башки тяжело)

И станете самой красивой парой в г. Хмельницкий

А можно я еще один рецепт попрошу? Как готовить говяжие стейки с творожной начинкой?